无麸质，无糖巧克力朗姆酒食谱
目录:
营养亮点（每份）
卡路里32脂肪3克碳水化合物3克蛋白质1克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：17（每个1球） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 32 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 3克 | 4% |
| 饱和脂肪1克 | 5% |
| 胆固醇 为4mg | 1% |
| 钠 为1mg | 0% |
| 总碳水化合物 3克 | 1% |
| 膳食纤维1克 | 4% |
| 总糖0克 | |
| 包括0g添加糖 | 0% |
| 蛋白 1克 | |
| 维生素D 0mcg | 0% |
| 钙4mg | 0% |
| 铁0毫克 | 0% |
| 钾39mg | 1% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
巧克力朗姆酒球是一种有趣和节日的甜点，以及在假日时间提供的优质女主人礼物或特殊的情人节礼物。这些松露般浓稠的蛋糕球用巧克力和朗姆酒调味（所以让孩子远离！）。除了美味外，它们还具有部分控制，快速制作（您可以在5分钟内鞭打这些食物），无麸质和无糖。根据您的口味改变酒量 - 请记住，如果减少，您需要用水或无糖风味糖浆代替剩余的酒精测量。如果您愿意，也可以尝试用波本威士忌或白兰地这个食谱，如果您愿意，可以用粉末糖和/或可可粉滚动球。
关于这些巧克力朗姆酒球的最重要的事实之一是它们在制备后的第二天味道更好 - 它们需要几个小时才能使味道很好地啮合并且酒精变得醇厚。确保提前计划，这样你就不会想到让它们工作的那一天。
配料
- 1杯铜粉（最好没有皮，在这种情况下）
- 1/2杯可可粉
- 2汤匙粉末赤藓糖醇，木糖醇或其他糖醇
- 2汤匙无盐黄油，软化至室温
- 1/2茶匙香草精
- 2汤匙朗姆酒（或尝试白兰地，威士忌等），或品尝
制备
- 将杏仁粉，可可粉和粉状赤藓糖醇一起放入碗中。加入软化的黄油，混合均匀。
- 加入香草和烈酒，拌匀。
- 将混合物卷成高尔夫球大小的球并放在饼干片或盘子上。让他们坐一天左右，让口味变得圆润。存放在有盖的容器中，放在冰箱或阴凉处。
关于赤藓糖醇的注释
赤藓糖醇似乎是一种特殊成分，但它越来越受欢迎。
有些商店开始运送糖粉，因此您可以在超市或天然食品商店找到它，或者您可以在线订购。赤藓糖醇是对血糖影响最小的糖醇，但您可以使用其他药物，如木糖醇。如果你使用的赤藓糖醇没有粉末，它在这个配方中不会溶解太多。您需要先通过搅拌机运行它。
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