11对你有益的食物

吃适量卡路里的健康饮食是照顾好心脏的好方法。美国心脏协会建议饮食中富含水果和蔬菜，全谷物，低脂乳制品，家禽，鱼和坚果。这是一个很好的建议。所以在你写下你的下一个购物清单之前，先看看我们最喜欢的一些心脏健康食品。

1

红苹果

苹果含有一种叫做槲皮素的植物化学物质，它可以起到天然的抗炎作用，也可以帮助预防血栓。苹果含有维生素和纤维，有几种美味可口，便携。吃一把苹果和少量核桃或杏仁作为健康零食或在你的沙拉中加入切片苹果。

2

牛油果

鳄梨含有丰富的单不饱和脂肪酸，就像橄榄油一样，加上维生素和植物化学物质，可以作为抗氧化剂来保护你的心脏（以及身体的其他部位）。

3

绿叶蔬菜

绿叶蔬菜富含维生素，矿物质和纤维，而且热量低。随着年龄的增长，吃绿叶蔬菜也可以更好地保留记忆。使用新鲜的菠菜叶作为沙拉绿，或作为配菜供应瑞士甜菜或羽衣甘蓝。在新鲜的西兰花上嚼着素食蘸在小吃时间。

4

燕麦

燕麦含有一种叫做β-葡聚糖的可溶性纤维，有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。可溶性纤维还有助于保持消化系统的健康。只需少量的红糖和大量的草莓和核桃早餐即可享用燕麦片。用燕麦制成的冷麦片也对你有好处 - 一定要选择不含糖的品牌。

5

橄榄油

橄榄油通过降低LDL胆固醇水平降低患心脏病的风险，并且它是地中海饮食的重要组成部分。选择橄榄油做饭，或者在一个小碗里倒入少许橄榄油，然后加入一点香醋和一些牛至，就可以很好地浸泡全麦面包。

6

红酒

红葡萄酒含有可能对心脏有益的多酚。但一定要适度享受。研究表明，每天只需要四到八盎司的红葡萄酒。你可以完全跳过酒精饮用脱醇葡萄酒，仍然可以获得健康益处。

7

三文鱼

鲑鱼是ω-3脂肪酸的极好来源，通过减少炎症和血栓风险来保护心脏。这些脂肪也有助于保持胆固醇水平的健康。每周至少吃两次鲑鱼或其他油性海洋鱼类，如金枪鱼，沙丁鱼或鲱鱼。如果想要一顿心脏健康的餐点，可以尝试烤三文鱼牛排配绿色蔬菜和沙拉配上柠檬汁，而不是高热量的沙拉酱。

8

大豆和大豆食品

大豆蛋白可以预防心脏病发作，特别是如果它被用作红肉的替代品。食用大豆代替肉类也会减少你的饱和脂肪摄入量，减少你的omega-3脂肪酸。在你喜欢的炒菜中加入豆腐，或者在早上的谷物上倒入豆浆。

9

西红柿和番茄制品

西红柿含有丰富的维生素，浓缩番茄产品含有丰富的番茄红素。在你的饮食中添加番茄红素可能有助于保护你的心脏，特别是如果你目前的饮食没有给你所需的所有抗氧化剂。所以在三明治和沙拉中加入几片厚厚的西红柿，或者在全麦面食上加入番茄酱。

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核桃

大多数坚果含有单不饱和脂肪，维生素E和其他有助于控制胆固醇水平的天然物质。核桃是特殊的，因为它们也是植物性ω-3脂肪酸的良好来源。核桃是用一块水果制作的美味小吃。早餐时，在一碗温暖的燕麦片上加一些切碎的核桃和一点蜂蜜或蓝莓。

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全谷类

全谷物提供维生素，矿物质和纤维，有助于保持心脏健康，降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯。制作三明治，两片100％全麦面包，三盎司瘦肉火鸡胸肉，大量切片西红柿和鳄梨，加上生菜和一点芥末。您也可以从白面食切换到全麦面食。