感恩节无面筋填料混合物
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您可能认为用感恩节无麸质制作传统馅料会很困难。然而,它实际上并不困难。有很多现成的馅料混合物供您尝试。这份清单有一些我们的最爱。一旦你添加香料和烤火鸡,你的客人很可能永远不会注意到馅料不是基于“传统”面筋面包。
Aleia的无麸质馅
如果您更喜欢混合使用的方便性,您可以尝试使用Aleia的无麸质混合料,无论是普通还是咸味。混合物包含白米粉,木薯粉和土豆粉,以及牛奶,鸡蛋和酵母。 Aleia's由Celiac Sprue Association认证无麸质,需要测试低于百万分之5的谷蛋白(最低可检测水平)。
你仍然需要做一些工作来将混合物混合在一起 - 每个盒子都包含一个食谱,要求添加洋葱,胡萝卜,芹菜,黄油和无麸质鸡汤。然而,这些混合物仍然可以在感恩节早晨为您节省一些时间。您可以在线或在东北各州的商店购买。
2Glutino的无面筋填料混合物
这种来自Glutino的玉米面包式馅料含有玉米淀粉和木薯淀粉,植物油,糖,调味料,蛋清和瓜尔豆胶。 Glutino警告它也可能含有大豆和牛奶。
Glutino对其产品进行测试,以确保它们含有低于百万分之20的麸质。
3威廉姆斯 - 索诺玛无麸质填料
高档食品和烹饪零售商Williams-Sonoma提供玉米面包美味无麸质馅料,用迷迭香和鼠尾草调味。馅料中含有大豆,与鸡蛋,牛奶和坚果共用的设备制成。