L-谷氨酰胺的使用和健康益处

L-谷氨酰胺是体内发现的氨基酸，主要存在于骨骼肌中。它也有许多常见食物和膳食补充剂形式。据说L-谷氨酰胺补充剂可增加肌肉质量，并可治疗某些健康状况。

L-谷氨酰胺在体内具有许多功能，包括蛋白质合成。它对免疫系统的正常功能也很重要。此外，L-谷氨酰胺似乎在脑功能和消化中起作用。

用途

L-谷氨酰胺补充剂据称可以增强运动表现，并有助于以下健康状况：焦虑症，克罗恩病，抑郁症，失眠症和溃疡性结肠炎。

另外，L-谷氨酰胺用于预防某些医学治疗的不利影响，例如化学疗法。谷氨酰胺（通过口服或静脉注射）也被认为有助于促进愈合并降低患有创伤性损伤或烧伤或经历过手术的重症患者的并发症风险。

对健康的益处

尽管对服用L-谷氨酰胺补充剂的健康影响的研究有限并且经常过时，但一些研究表明L-谷氨酰胺补充剂可能提供某些健康益处。以下是几个主要研究结果：

1）运动表现

根据2008年发表的一份报告，几乎没有科学证据证明L-谷氨酰胺补充剂对运动员有益。 营养学杂志 。该报告的作者指出，虽然许多运动员服用L-谷氨酰胺补充剂以防止运动相关的免疫系统损害，但补充L-谷氨酰胺似乎并不能阻止运动后免疫功能的改变。

迄今为止，很少有临床试验研究了L-谷氨酰胺补充剂对运动表现的影响。然而，一篇小型研究发表在 运动医学与体育健身杂志 1998年发现L-谷氨酰胺未能增强10名男运动员的高强度运动表现。

2）癌症治疗副作用

一些研究表明，L-谷氨酰胺可能对接受癌症治疗的人有益。对于发表在中的报告 替代医学评论 例如，在1999年，科学家研究了有关补充使用L-谷氨酰胺的现有数据可能有助于抵消癌症患者经常发生的肌肉谷氨酰胺消耗。此外，该报告的作者指出，L-谷氨酰胺可能有助于减少化疗和放射治疗的副作用。然而，作者还提醒L-谷氨酰胺可能刺激某些肿瘤的生长。

在最近的一项研究中（发表在期刊上） 结直肠疾病 2007年，研究人员发现，L-谷氨酰胺补充剂可减少术后并发症，并缩短接受结直肠癌手术的患者的住院时间。该研究涉及109名结直肠癌患者。

含有谷氨酰胺的口服漱口剂可能有助于降低化疗引起的粘膜炎的严重程度和持续时间。

食物来源

谷氨酰胺存在于许多常见的植物和动物食品中，包括：

• 大麦
• 牛肉
• 卷心菜
• 玉米
• 干酪
• 蛋白
• 牛奶
• 花生
• 猪肉
• 家禽
• 生香菜
• 生菠菜
• 黄豆
• 酸奶

副作用

有些人担心将L-谷氨酰胺补充剂与某些药物（包括化疗药物和抗癫痫药物）联合使用可能会产生有害影响。

另外，服用L-谷氨酰胺可能对某些健康状况的人有害，例如肝病（肝硬化，肝性脑病），躁狂症和癫痫症。

补充剂尚未经过安全性测试，请记住，孕妇，哺乳期母亲，儿童以及有医疗条件或服用药物的补充剂的安全性尚未确定。如果您正在考虑使用L-谷氨酰胺，请先咨询您的初级保健提供者。

在哪里找到他们

可在线购买，L-谷氨酰胺补充剂在许多天然食品商店和专门从事膳食补充剂的商店出售。

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