不需要奶牛的钙源

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15不需要奶牛的钙源

钙对健康的骨骼至关重要，但它确实如此。钙是正常肌肉和神经功能所必需的，血液可以正常凝结。缺钙是坏消息，因为它可能导致骨质疏松症或骨质减少。

医学研究所建议成年人每天摄入1,000至1,200毫克的钙，这取决于年龄。

牛奶和其他乳制品以其钙含量众所周知 - 这就是为什么它们组成一个完整的食品组 - 美国农业部说，成年人每天应该在他们的饮食中获得三杯乳制品。

但并非所有人都可以食用乳制品或只是选择不吃或喝乳制品。避免乳制品会让您面临无法获得足够钙的风险吗？也许，但如果您沉迷于天然含钙量高或含有这种重要营养素的非乳制品，则不会。翻阅幻灯片，看看我最喜欢的15种富含钙，无牛的食物。

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大豆，大米和坚果牛奶

牛奶替代品含有钙和维生素D，因此它们可以提供大量的每日钙摄入量。这些牛奶替代品有各种口味，包括普通，香草和巧克力，还有类似的“咖啡奶精”用这些产品制成。

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钙强化橙汁

橙汁已经是维生素C和钾的极好来源，添加钙使其更加有益。一份8盎司的钙强化橙汁可以为您提供高达35％的每日钙需求。确保标签说明果汁中添加了钙（如果它还含有维生素D则为奖励积分）。

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豆腐

豆腐是用大豆制成的。它通常用于代替炒菜或咖喱菜肴中的肉类。豆腐是一种极好的钙来源，只要它是用硫酸钙制成的 - 半杯可以提供每日钙需求的一半。一定要看看用钙加工的豆腐标签 - 它也是蛋白质和其他必需矿物质的极好来源。

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羽衣甘蓝

除了维生素B-12之外，羽衣甘蓝是除了维生素B-12之外几乎所有营养成分都很高的超级食品之一。一杯生羽衣甘蓝足以满足每日钙需求的百分之十。它的卡路里也很低 - 大约三十左右。我认为羽衣甘蓝可能几近完美。

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Bok Choi

所有的深绿色叶菜都富含钙和白菜，（也被称为大白菜或白菜）也不例外。一杯切碎的煮熟的白菜含有约150毫克的钙 - 约占您每日需要量的15％。

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杏仁

杏仁为沙拉或配菜提供健康的零食或营养成分。一盎司的杏仁（其中约23种）含有不到100毫克的钙。它们还含有丰富的镁，锰和维生素E，还含有大量健康的脂肪。

8

西兰花

西兰花是另一种极好的植物钙来源。一杯切碎的西兰花将提供约5％的日常需求，加上富含大多数其他维生素和矿物质，以及纤维和抗氧化剂。值得一秒帮助。

9

羽衣甘蓝

羽衣甘蓝的钙含量非常高。事实上，一杯羽衣甘蓝提供了四分之一的日常需求。羽衣甘蓝还富含多种矿物质，B族维生素，维生素A和纤维。

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大黄

大黄是钙的重要来源。它的维生素C，钾和纤维含量也很高。没有一点糖就吃太多了，但是一杯大黄片的每日钙含量约为10％。

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菠菜

菠菜含有营养成分，包括铁，钙，维生素C和纤维，以及大多数其他维生素和矿物质。一杯煮熟的菠菜含有约25％的每日钙需求量。生菠菜也很好，但烹饪菠菜真的是浓缩营养素。

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海军豆

海军豆是非乳制品钙的极好来源。一杯煮熟的海军豆含有125毫克，接近每日需求量的15％。它们的纤维和锰含量也很高。

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瑞士甜菜

瑞士甜菜富含钙。一杯瑞士甜菜将满足您每日钙需求的10％。甜菜中含有丰富的纤维素，维生素A和C，钾和几种矿物质。它也是节食的绝佳选择 - 一杯甜菜只有35卡路里。

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炖西红柿

炖西红柿是钙的极好来源。新鲜的西红柿也有一些钙，但烹饪过程真正浓缩了矿物质，一个杯子提供了约10％的每日钙需求。他们的钾和铁含量也很高，而且富含维生素A和C.

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斑豆

一般来说，豆类是很好的钙源，一杯斑豆可以为你提供每日钙需求的8％左右。他们的锰和纤维含量也很高，加上少许维生素C.黑豆和芸豆也是很好的来源 - 一杯豆子每天只需要5％的钙。

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巴西坚果

巴西坚果是最重要的硒来源，但它们也是钙的极好来源。六种巴西坚果含有约50毫克，供应约占您日常需要量的百分之五。它们含有丰富的镁和健康的脂肪。

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我刚刚看到了什么？

如果您更喜欢列表 - 这里列出了非乳制品钙源：

1. 大豆，大米和坚果牛奶
2. 钙强化橙汁
3. 豆腐
4. 羽衣甘蓝
5. Bok Choi
6. 杏仁
7. 西兰花
8. 羽衣甘蓝
9. 大黄
10. 菠菜
11. 海军豆
12. 瑞士甜菜
13. 炖西红柿
14. 斑豆
15. 巴西坚果