简单的杏子香醋煎锅猪排
目录:
有史以來最簡單糖醋排骨做法，3步搞定！ (十一月 2024)
营养亮点（每份）
卡路里236脂肪7克碳水化合物17克蛋白质25克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：4（每个1个猪排） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 236 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 7克 | 9% |
| 饱和脂肪2克 | 10% |
| 胆固醇 67毫克 | 22% |
| 钠 437mg | 19% |
| 总碳水化合物 17克 | 6% |
| 膳食纤维0g | 0% |
| 总糖12克 | |
| 包括10g添加糖 | 20% |
| 蛋白 25克 | |
| 维生素D 0mcg | 0% |
| 钙13mg | 1% |
| 铁1毫克 | 6% |
| 钾433mg | 9% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
在桌上吃晚餐从未如此简单或美味。这些简单的杏子香醋煎锅猪排采用少量简单的原料制成，并在不到30分钟的时间内准备好。
只需将烤猪排放在炉子上，将它们放入烤箱中完成，然后用同一个平底锅掀起一个超级简单的杏香醋酱。这是一道美味健康的主菜，只需很少的努力。蒸猪肉或蔬菜，而猪肉烹饪完整的一餐，你可以准备一周的任何一个晚上。
配料
- 4（4-5盎司）无骨中心切猪排（或2个蝴蝶8盎司排骨）
- 1/2茶匙大蒜粉
- 1/2茶匙新鲜黑胡椒粉
- 1汤匙鳄梨油
- 1瓣大蒜，捣烂
- 1枝百里香
- 1/4杯杏保留
- 3汤匙香醋
制备
- 将烤箱加热至425F。将铸铁煎锅放入烤箱预热。
- 两边用蒜粉和胡椒搓猪排。烤箱加热后，取出煎锅，放在炉子上高温加热。加入油和漩涡涂在锅上。
- 每边扒猪排2-3分钟。放入烤箱中完成烹饪，5-10分钟或直到猪肉达到145F的内部温度。取出猪排，放在盘子上盖上。
- 将煎锅放在炉子上的中低火上。加入大蒜，百里香，杏子蜜饯和香醋。搅拌结合，煮至变厚，约5分钟。丢弃大蒜和百里香。
- 供应猪排配上细细的杏子意大利黑醋汁。
成分变化和替代
如果您的家人不吃猪肉，请尝试鸡胸肉。
如果你找不到杏子蜜饯（他们通常在杂货店的果酱和果冻部分），尝试新鲜或罐装杏子。
迷迭香也将取代百里香。
烹饪和服务小贴士
仔细观察酱汁。它在热锅中很快变稠。
适合搭配全谷物，如藜麦或糙米，沙拉或您最喜欢的蒸蔬菜。
