生姜鸡肉和芦笋炒混合食谱
目录:
葱油蒜香煎三文鱼 (十一月 2024)
营养亮点（每份）
卡路里255脂肪11克碳水化合物20克蛋白质21克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：2（每杯2杯） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 255 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 11克 | 14% |
| 饱和脂肪2克 | 10% |
| 胆固醇 48mg | 16% |
| 钠 538mg | 23% |
| 总碳水化合物 20克 | 7% |
| 膳食纤维6克 | 21% |
| 总糖7g | |
| 包括0g添加糖 | 0% |
| 蛋白 21克 | |
| 维生素D 0mcg | 0% |
| 钙82mg | 6% |
| 铁6毫克 | 33% |
| 钾786mg | 17% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
当你想要健康饮食时，不应该首先考虑无聊，温和的鸡肉和蔬菜。带上它们，加入一大口味道的晚餐，既对你有好处，也可以快速制作。所需要的只是一些食材和一个大锅。
生姜和大蒜是我最喜欢的两种香料，可以为任何菜肴增添风味。省略粉末，寻找最新版本 - 它带来了巨大的变化！此外，瘦鸡肉，芦笋和糙米的组合提供蛋白质和纤维，让您充分享受数小时的满足感。只需淡淡的低钠酱油即可添加美味，不含过多的钠，因此您可以控制血压。
配料
- 1汤匙低钠酱油
- 2汤匙米醋
- 1/3杯水
- 1茶匙芝麻油
- 1汤匙玉米淀粉
- 3瓣大蒜，切碎
- 1汤匙生姜酱（或磨碎的生姜）
- 1汤匙柠檬皮
- 1汤匙橄榄油，分开
- 1 8至10盎司无骨无皮鸡胸肉
- 1/2中等洋葱，切成薄片
- 1磅芦笋，切成1英寸的碎片
- 用于装饰：切碎的葱和芝麻
制备
- 将所有酱料配料搅拌在一起。搁置。
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将鸡胸肉切成1英寸的立方体切碎蔬菜。
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在中等热量的大锅中加热一半的橄榄油。将洋葱放入油中煮至软，约5分钟。从煎锅中取出。
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加入剩余的油并将热量转换为中高温。加入鸡肉煮，转动，直到所有面都变成褐色，约10分钟。加入芦笋，煮，搅拌，直到芦笋呈鲜绿色。
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将热量调至中低，加入洋葱和酱汁。煮，搅拌，直到酱汁变稠，洋葱加热。
-
分成2个盘子，撒上切碎的葱和芝麻（可选）。与煮熟的糙米或奎奴亚藜一起食用。
成分变化和替代
如果你有其他需要用尽的蔬菜，如胡萝卜，蘑菇或西葫芦，加入它们。
如果您愿意，可以使用瘦牛肉，猪肉或虾代替鸡肉。使用低钠tamari代替酱油无麸质。
烹饪和服务小贴士
我喜欢在杂货店的农产品部门买姜汁。它使准备工作变得如此简单，以便您可以更快地在餐桌上享用晚餐。
在开始烹饪之前准备好一切，以获得最简单的烹饪体验。
与煮熟的糙米或奎奴亚藜一起食用。
