为整个家庭提供健康早餐

你知道早餐是当天最重要的一餐吗？对于学龄儿童来说，有很多科学可以支持这句格言。吃早餐与更好的学习成绩和儿童行为有关。研究还表明，吃均衡的早餐 - 包括蛋白质和复合碳水化合物 - 有助于促进大脑功能。

考虑到孩子（和成年人）都需要能够集中注意力并保持能量才能提高生产力，早餐太重要了，不容错过。

健康的早餐想法

以下是一些快速简便的提示和想法，为全家人提供健康的早餐。

1. 在早餐盒外面思考。 早餐并不总是意味着烤面包和鸡蛋。对于一些变化 - 更不用说方便，尝试加热一些剩菜。从晚上的晚餐吃鸡肉？做一顿鸡肉早餐卷饼。即使是意大利面和肉丸也可以制作美味的早餐和一些蒸蔬菜来完成这顿饭。谁说第二天晚餐不能吃早餐？
2. 掀起冰沙。 冰沙通常可以为忙碌的妈妈节省生命 - 只需将几种食材混合在一起就可以了。如果你真的跑得很晚，你甚至可以带着它去旅游杯。尝试将一些冷冻浆果与香蕉，酸奶或牛奶混合。 （如果您的孩子不注意味道，您甚至可以偷偷吃一些菠菜或切碎的羽衣甘蓝。）美味，营养，快速，便携 - 这是一个繁忙的学校早晨的完美早餐。
3. 煮一些鸡蛋。 煮鸡蛋是高蛋白早餐的绝佳选择。前一天晚上做一些，以节省早上的时间。搭配一片全麦吐司或英式松饼配上一些水果和瞧！你有一个美妙的均衡早餐。

1. 尝尝坚果黄油。 在全麦面包上加入一些花生或杏仁黄油，以提高蛋白质含量。您可以添加一些蜂蜜或一些果酱，以获得一些甜味，并倒入一杯牛奶，以获得均衡的大脑早餐。
2. 提供一些鱼。 谁说你早餐不能吃鱼？三文鱼和金枪鱼含有丰富的蛋白质和健康的ω-3脂肪酸，这使它们成为完美的早餐食品。在百吉饼上尝试一些金枪鱼或鲑鱼沙拉或熏鲑鱼配奶油芝士。
3. 选择全谷物，跳过含糖谷物。 在选择早餐麦片时养成阅读标签的习惯。选择将全谷物列为最重要成分之一并且糖含量低的产品。如果你需要更多的甜味，可以加一些切片的香蕉或葡萄干。
4. 是碳水化合物聪明 水果，全麦谷物和燕麦片是早餐的绝佳选择。这些复合碳水化合物提供纤维和其他营养素，并保持血糖水平相对稳定（不像谷物糖，可能会导致快速的能量峰值和崩溃）。

一旦你让你的孩子养成早上吃东西的习惯，他就不太可能把它传递出去。并确保通过自己吃东西来树立一个好榜样;如果你在一起吃东西，你的孩子就不太可能对早餐犹豫不决。