樱桃浆果抗炎冰沙碗
目录:
营养亮点(每份)
卡路里337脂肪12克碳水化合物48克蛋白质14克显示营养标签隐藏营养标签营养成分 | |
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份量:2 | |
每份的量 | |
卡路里 | 337 |
%每日价值* | |
总脂肪 12克 | 15% |
饱和脂肪4克 | 20% |
胆固醇 为12mg | 4% |
钠 199mg | 9% |
总碳水化合物 48克 | 17% |
膳食纤维10克 | 36% |
总糖31克 | |
包括1g添加糖 | 2% |
蛋白 14克 | |
维生素D 1mcg | 5% |
钙430mg | 33% |
铁3毫克 | 17% |
钾1042mg | 22% |
*每日百分比值(DV)告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
如果你从未吃过冰沙碗,那么你就可以享受美食。它是一种更厚,更奶油的冰沙版本,你可以用勺子吃,如软冰淇淋。
樱桃和浆果是这种冷和奶油冰沙碗配方中富含抗氧化剂的明星。你会从它们中获得抗炎抗氧化剂,以及浇头中的松脆质地和营养。
配料
- ½杯2%牛奶
- 1杯低脂原味酸奶
- 1杯冷冻混合浆果
- 1杯冷冻樱桃
- 1杯磨碎的胡萝卜
- 2汤匙切片杏仁
- 1汤匙杏仁黄油
- 1汤匙新鲜柠檬汁
- 1中等奇异果,切成薄片
- 1汤匙奇亚籽
- 1汤匙不加糖的椰子片
制备
1.在搅拌机中加入牛奶,酸奶,浆果,樱桃,胡萝卜,杏仁,杏仁黄油和柠檬汁。在高温下混合至光滑,根据需要加入水以使混合物变薄。
2.在两个碗和顶部之间分开,每个碗都有猕猴桃切片,奇亚籽和椰子片。
成分变化和替代
冰沙碗的美妙之处在于它们可以根据您的喜好定制季节。
将一种水果换成另一种等量的水果,用等量的不同类型的坚果或种子黄油(花生酱,腰果黄油,葵花籽油)代替杏仁黄油,并替换其他健康脂肪,如坚果或椰子等量的。
通过添加您最喜欢的香料和用薄荷,罗勒或任何其他草药装饰来获得创意。您可以通过将香蕉换成樱桃,浆果或猕猴桃来增加冰沙碗中的钾含量。
烹饪和服务小贴士
预先准备好的提示:预先测量水果和蔬菜,并以所需的服务量放入冰箱保险箱或容器中。用冰沙碗的名称标记袋子,并添加其成分的成分(即“添加1杯2%牛奶,1杯低脂原味酸奶,1汤匙杏仁黄油,1汤匙柠檬汁)。您不必在早上测量太多,或查找食谱!
使用冷冻浆果和樱桃不仅使这个冰沙碗具有正确的一致性(水果充当冰,使冰沙变得冰冷和奶油),它还可以让你在成熟的高峰期采摘营养丰富的浆果(意味着他们也有全年营养最多的。
如果您没有高功率搅拌机,请将冷冻水果和牛奶一起加入半份,直至混合。这样可以更容易地获得平滑的一致性。如果混合物太厚,可根据需要加水稀释混合物。
为了一个有趣的享受,冻结冰淇淋模具中的冰沙碗成分(搅拌浇头),以创造冰块!