5种美味食物可以获得更多纤维

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为什么你需要更多纤维

通过多吃新鲜水果和蔬菜，选择全谷物而不是精制谷物来增加纤维摄入量。它还有助于增加豆类的摄入量。想要更具体的东西吗？这里有五种富含纤维的食物（和食谱）应该在你的下一个购物清单上。

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Raisin Bran

如果您通常用一碗麦片开始新的一天，请查看标签，看看每份食物的纤维含量是多少。如果它只有几克，那么考虑换用葡萄干麸皮。一杯葡萄干麸麦片含有超过7克的纤维。您的杂货店有几个品牌，或者您可以自己制作任何麸麦片 - 只需添加一些葡萄干（或品种，尝试干蔓越莓或蓝莓）。你也可以在食谱中使用葡萄干麦麸（或葡萄干和麸皮分开）制作松饼或酒吧 - 在旅途中吃早餐（你知道 - 那些日子你睡得有点太晚了）。

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鹰嘴豆

也许你称他们为鹰嘴豆豆 - 他们是同一件事。半杯鹰嘴豆有6克纤维，加上鹰嘴豆富含蛋白质，铁，钾和镁。您可以选择鹰嘴豆 - 您可以购买干鹰嘴豆并将其浸泡在水中12小时，或者只是购买可立即使用的罐装鹰嘴豆。鹰嘴豆是鹰嘴豆泥的主要成分之一，你会发现它们有许多西班牙和印度菜肴。他们可以热或冷。打开一罐鹰嘴豆，冲洗干净，让它们干燥几分钟。然后，您可以将它们用作沙拉馅料，作为汤，炖菜或配菜的成分，或者用它们制作美味，健康的零食。

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梨

在房子里有一些新鲜的水果可以快速吃零食。梨特别好，因为它们的热量低，是维生素和矿物质的良好来源，而且它们是纤维的极佳来源。一杯梨片（可能约一个梨）含有8克纤维。梨很容易保存 - 只要果皮完好无损就不需要冷藏。切梨后，应该吃或冷藏。梨也可以作为甜点。有几种梨，具有一系列的质地和口味。

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黑豆

黑豆传统上是在拉丁菜中发现的，但它们在其他文化中变得越来越普遍。黑豆的纤维含量非常高 - 一杯有15克。它们也是蛋白质，矿物质和B族维生素的极好来源。购买干黑豆并将它们浸泡在水中或购买可立即使用的罐装黑豆。黑豆可作为配菜或用作汤和其他菜肴的成分。

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杏仁

杏仁很容易在任何杂货店找到。抓一把作为零食，在沙拉上面放一些，或者将它们加到你的酸奶中，或者用它们作为各种菜肴的成分。一盎司杏仁（约23颗坚果）的纤维含量不到4克。它们还含有丰富的单不饱和脂肪，类似于橄榄油中的脂肪。你可以在室温下储存杏仁，但最好把它们放在冰箱里。如果你有一堆，你需要存放很长一段时间，把它们放在冰箱里。