5个实际上并非超级的超级食品

超级食品被宽泛地定义为具有超出其营养成分的某种健康益处的食品，优选地由科学和研究支持。

一些食物有足够的研究资格获得健康声明。例如，燕麦被视为一种超级食品，因为它们具有良好的营养特性并且含有一种叫做β-葡聚糖的纤维，如果它们被提升，它们可以降低胆固醇水平。特级初榨橄榄油也是一种着名的超级食品，因为它还可以提高你的胆固醇水平。

不幸的是，“超级食品”没有法律或官方的定义，因为超级食品的想法是如此诱人，所以当食品被称为超级食品时，并非如此（或者，至少，它不像你想象的那样超级）。这里有五种超级食品的超级食品。

椰子油

索赔

由于中链饱和脂肪酸，椰子油被吹捧为具有各种健康益处。常见的声称包括预防阿尔茨海默氏症和心血管疾病。

真相

虽然很受欢迎，但椰子油并不辜负它的炒作。科学研究并未支持大多数索赔。事实上，食用椰子油可能会提高总胆固醇，所以似乎没有任何充分的理由来代替其他饱和脂肪。橄榄油含有高单不饱和脂肪，仍然是更好的选择。

杏仁奶

索赔

杏仁奶提供与整粒坚果相同的好处。

真相

与其他坚果一样，杏仁含有丰富的蛋白质，抗氧化剂，纤维和矿物质。杏仁牛奶是由漂白的去皮杏仁制成，加工过程中会损失大量的营养。

大多数品牌的商业杏仁奶都添加了钙和维生素D，所以这很好。但总的来说，除了个人喜好，除非你更喜欢纯素饮食，有乳糖不耐症，或者有选择杏仁奶的其他特定健康原因，所以没有理由相信杏仁奶对你来说比低或非更好。肥牛奶。

蜜糖

索赔

蜂蜜可以帮助治疗枯草热和植物过敏。它也是一种更好的糖。

真相

众所周知，以任何形式摄入过多的糖都不利于你的饮食。这包括天然来源，如蜂蜜，枫糖浆，龙舌兰或任何类型的天然甜味剂。

随机研究尚未发现有关过敏和枯草热的说法是正确的。

小麦草

索赔

小麦草中的主要活性成分是叶绿素，使其呈现鲜绿色。小麦草有时被宣传为具有抗癌活性。

真相

研究是初步的，没有人类研究发现消耗小麦草会预防或帮助治疗癌症。

海盐

索赔

由于含有额外的矿物质，海盐具有额外的健康益处。

真相

盐是盐，是盐。它是半钠和半氯化物。实际上，海盐与常规精制食盐相同，您不会通过食用海盐来改变您的整体矿物质摄入量。事实上，如果你被告知限制钠，你也必须限制海盐。

异国情调的超级食品

索赔

异国水果比您在杂货店看到的典型水果更有营养。

真相

枸杞，阿萨伊，山竹和其他未知的超级水果和浆果通常含有大量的营养和抗氧化剂。如果你爱他们，一定要享受他们，但不要因为你认为他们更健康而成为他们的首选。

最重要的是你正在吃水果和蔬菜，而且杂货店的典型选择也很重要。它们提供了很多健康益处。如果您还考虑到加工和运送异国水果到美国的额外费用以及商店中较重的价格标签，它们可能不值得。

来自DipHealth的一句话

典型的全食物，虽然它们是无意义的，有时会对你的身体产生奇怪的东西，但你应该把重点放在饮食上作为均衡饮食的一部分。请记住，没有必要仔细考虑您购买的每种食物是否是超级食物或仅仅是营养丰富。混合丰富多彩的水果和蔬菜，坚果，种子，全谷物（未过度加工），豆类，鱼类和海鲜等瘦肉蛋白质来源，以及非脂肪或低脂乳制品（或其他钙源） ），您将获得所需的所有营养和健康益处。