三倍蕃茄面团用菠菜和白豆
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把所有東西都放在飯上面！接下來的事情，會讓你攪和 (十一月 2024)
（25个评分）总时间 30分钟 预备 10分钟，库克 20分钟 份量 4
西红柿从番茄红素中获得红色，番茄红素是一种可以帮助预防癌症和心血管疾病的抗氧化剂。烹饪西红柿实际上有助于增加番茄红素含量，因此可能增强其抗病能力。
除番茄红素外，该配方还提供了cannellini豆的巨大营养价值。这些豆子富含纤维，每半杯份6克。它们也是最高的钾豆之一，微量营养素和电解质可以帮助降低血压。
配料
- 8盎司全麦通心粉
- 1可以低钠cannellini豆
- 1汤匙橄榄油
- 1包婴儿菠菜
- 2杯樱桃西红柿，切块
- 1杯晒干的西红柿油
- ¼杯切片/切杏仁
- 1汤匙番茄酱
- 1茶匙香醋
- 2瓣大蒜（或1茶匙切碎）
- 2茶匙干罗勒
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- ¼茶匙碎红辣椒
制备
- 根据包装说明烹制面食。
- 将香蒜酱配料（通过压碎的红辣椒切成杏仁）与食品加工机混合，搅拌至大部分光滑;一些小块块没关系。您可能需要将垫料水稀释，但不要添加超过几汤匙，因为酱汁应该是厚的。
- 沥干和冲洗cannellini豆。
- 将橄榄油加入锅中加热至中等高度。加入婴儿菠菜，煮至萎..从热量中移除。
- 将意大利面，豆类，菠菜和西红柿混合成一个大锅。加入香蒜酱拌匀。
- 分为4碗和服务。
成分变化和替代
如果您在油中找不到晒干的西红柿，那么您可以用¼杯橄榄油代替¾杯袋装晒干西红柿。如果西红柿浸泡在油中至少一小时，效果最佳。
烹饪和服务小贴士
剩下的香蒜酱味道鲜美，三明治蔓延。它也冻结得很好。
