所有纤维补充剂都能降低胆固醇水平吗？

纤维是任何健康饮食的重要组成部分。尽管纤维主要用于改善消化系统健康，但研究表明，某些类型的纤维也可以帮助降低胆固醇水平。这可以包括常见的品牌纤维补充剂，如Metamucil和Citrucel。

了解纤维补充剂的类型

有两种类型的纤维被掺入各种纤维补充剂中：可溶性和非可溶性纤维。可溶性纤维可进一步分为两类：非粘性和粘性。

粘性可溶性纤维在与消化道中的液体接触时变成浓稠的凝胶。由于这种特性，这种类型的纤维可以与小肠中的胆固醇结合。这可以防止其吸收到血液中并使其在粪便中被消除。

不溶性纤维和非粘性可溶性纤维不具有与小肠中的胆固醇结合的能力。

纤维补充剂可以在您当地的药房，杂货店或健康食品商店的柜台上以片剂或粉末的形式提供。含有可溶性纤维的两种补充剂的研究支持它们在略微降低LDL胆固醇水平方面的有效性。其他类型的广泛使用的纤维补充剂可能无法有效降低胆固醇。

可降低LDL的纤维补充剂

车前子。洋车前子是一种粘性可溶性纤维，存在于各种全谷物食品中。它也存在于Konsyl，Metamucil和各种商店品牌等补品中。

洋车前子是研究最广泛的可溶性纤维，可单独作为补充剂施用或包含在各种谷物中。研究表明，每天5至15克之间的剂量能够将LDL水平降低5％至20％。在这些研究中，甘油三酯和HDL水平没有显着影响。

甲基纤维素。 甲基纤维素是纤维素的改性形式。它存在于纤维补充剂中，如Citrucel和各种商店品牌。

这种粘性可溶性纤维没有像欧车前那样多的研究，支持其用于降低胆固醇。然而，少数研究表明甲基纤维素状态平均每天5克可使LDL胆固醇水平降低约8％。在这些研究中，HDL和甘油三酯水平似乎也没有受到影响。

纤维补充剂可能不会降低LDL

还有其他可溶性纤维补充剂，没有研究支持它们用于降低胆固醇水平。这些仍可用于消化系统健康。

• Polycarbophil（产品：FiberCon，FiberLax，各种商店品牌） - 聚卡波非是一种可溶性纤维。研究未能表明，与欧车前和甲基纤维素相比，它可以降低LDL胆固醇。
• 小麦糊精（产品：益生菌，各种商店品牌） - 小麦糊精是一种非粘性形式的可溶性纤维。它不能在小肠内形成凝胶状物质，因此不能结合胆固醇。

使用纤维补充剂

美国心脏协会建议每天摄入至少25克纤维。如果您无法在饮食中摄取足够的纤维，服用补充剂似乎是一个很好的解决方案。但是，您不应该完全依赖纤维补充剂。

有很多美味的富含纤维的食物可以融入你的饮食中。这些不仅可以为您提供所需的纤维，还可以为您的膳食添加额外的维生素和其他营养素。

在将纤维添加到降胆固醇方案之前，您应该始终咨询您的医生。

使用纤维补充剂时，请按照包装上的说明进行操作。纤维补充剂应该用一整杯水服用，以防止窒息。剂量应在一天内分开，以减少与服用纤维有关的一些胃肠道副作用。这些可能包括腹部绞痛和腹胀。

除非您的医生或药剂师另有说明，否则您不应在服用某些维生素和其他药物的同时服用纤维补充剂。纤维可能会降低其效果。