无麸质枫树 - 芝麻酱蔓延
目录:
生酮廚房-生酮楓糖漿l無糖l低碳l Keto Maple Syrup (十一月 2024)
营养亮点(每份)
卡路里111脂肪8克碳水化合物8克蛋白质3克显示营养标签隐藏营养标签营养成分 | |
---|---|
份量:3(每汤匙1汤匙) | |
每份的量 | |
卡路里 | 111 |
%每日价值* | |
总脂肪 8克 | 10% |
饱和脂肪1克 | 5% |
胆固醇 为0mg | 0% |
钠 为18mg | 1% |
总碳水化合物 8克 | 3% |
膳食纤维2克 | 7% |
总糖5克 | |
包括4g添加糖 | 8% |
蛋白 3克 | |
维生素D 0mcg | 0% |
钙73毫克 | 6% |
铁1毫克 | 6% |
钾79mg | 2% |
*每日百分比值(DV)告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
在我们心爱的鹰嘴豆泥中,我们都喜欢芝麻酱,但是你有一个加糖的奶油味的甜点吗?我喜欢芝麻酱的多功能性以及如何将它融入甜味和咸味菜肴中 - 以及一汤匙芝麻酱提供3克蛋白质的事实。
配料
- 3汤匙芝麻酱
- 1汤匙枫糖浆
- 1茶匙香草精
- 1/4茶匙肉桂
制备
- 在一个小碗里,将所有成分混合在一起;搅拌至完全光滑并混合均匀。
成分变化和替代
芝麻酱非常多才多艺。奶油味的酱汁搭配各种口味和质地。纯枫糖浆为蔓延增添了一种微妙的枫树味。如果你不一定喜欢枫树,你可以添加蜂蜜。蜂蜜会带来甜美的花香。
香草提取物是大多数食品的主食,很容易添加到烘焙食品或像这样的甜味食品。使用实际的香草豆代替了真正的味道。虽然它可以变得昂贵,但香草豆为你添加它的任何东西增添了丰富,纯净的香草味。要使用它,垂直切片一个豆荚,使内部暴露在每一半。将容器的一端向下放,用刀刮掉内部。将豆荚的一半豆子混合到芝麻酱混合物中搅拌直至混合均匀。
而不是香草,你可以创造风味,尝试榛子,杏仁或任何其他坚果精油或提取物。如果你是一个巧克力爱好者,加一茶匙不加糖的可可粉或可可粉。
要改变质地,可以将一些切碎的坚果混合起来进行紧缩。如果你想要更轻更薄的涂抹,可以在一些水中搅拌。水也有助于减少每份的脂肪含量。
烹饪和服务小贴士
因为这种传播是如此多样化,您可以很容易地融入甜味和咸味菜肴。
我最喜欢吃的方法是华夫饼或煎饼。它也是一款耸人听闻的冰淇淋或希腊酸奶。加热后加热几秒钟使其温暖一些。
在素食或火鸡三明治上使用它而不是蛋黄酱或芥末。我还建议将这种涂抹物与布鲁塞尔豆芽或其他烤十字花科蔬菜(如西兰花或花椰菜)配对。
这将在冰箱保鲜一周。
选择芝麻酱时请阅读营养标签。选择仅以烤芝麻种子为原料制成的芝麻。大多数商店购买的芝麻酱通常包括添加的油,这是不必要的。