低碳和低脂饮食的十大食品
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低碳水化合物和低脂肪饮食似乎相互矛盾,但他们都有大量的研究表明它们是安全有效的观察体重的方法。实际上,他们与健康的低碳水化合物蔬菜和低脂肪肉类有一些共同点。
想知道更多?以下是我们选择适用于低碳水化合物和低脂肪饮食的食物。
1绿党和莴苣
填充减肥盘的最佳方法是从大量的蔬菜和生菜开始。它们增加了膳食的体积而不增加很多卡路里。虽然冰山莴苣也不错,但深绿色和生菜是明智的选择,因为它们含有额外的维生素和矿物质。
低碳水化合物提示:添加蓝莓奶酪,意大利奶油或香醋酱。
低脂提示:加入柠檬汁或你最喜欢的低脂调味酱。
2芦笋
这种美丽的蔬菜可以是低碳水化合物或低脂肪菜肴的核心。芦笋热量低,含有叶酸和维生素A等维生素。
3夏南瓜
西葫芦是另一种低卡路里,低碳水化合物的蔬菜,加入炒菜时很美味西葫芦可以单独炒或与其他蔬菜一起炒。
4番茄
西红柿在美味的番茄汤中很美味,或者在沙拉或三明治上切成薄片。
5三文鱼
鲑鱼含有ω-3脂肪酸,对心血管系统有益。它也是一种极好的蛋白质来源,含有一种叫做虾青素的抗氧化剂。
鸡
鸡肉,如果准备得当,既是低脂肪又是极好的蛋白质来源。有机饲养的鸡可以做出更好的选择。避免食谱要求添加面包屑和奶油酱。试试这款低碳水化合物鸡肉馅饼的配方。
7游戏肉类
鹿肉和麋鹿等野味非常稀薄,而且它们是蛋白质,肉毒碱和锌的极好来源。
8肉汤或汤料
肉汤或汤料可用作汤,炖菜和调味汁的基料。它们还可以用于其他配方,以在烹饪过程中保持肉类湿润。
9浆果
浆果富含维生素和抗氧化剂,是制作美味甜点或加入沙拉的好方法。
低碳水化合物提示:用一团厚重的奶油和撒上的杏仁涂上蓝莓和草莓。
低脂提示:用低脂酸奶和切片杏仁佐以浆果。
10红酒
研究表明葡萄酒消费与良好健康之间存在相关性(即使是脱醇葡萄酒)。请记住,一份葡萄酒只有四盎司。葡萄酒也被用作几种食谱中的关键成分。