蜂蜜姜水煮梨食谱
目录:
生薑絕不能和它一起吃 會喪命的！ (十一月 2024)
营养亮点（每份）
卡路里234脂肪0克碳水化合物48克蛋白质14克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：4（每个1梨+ 1/2杯酸奶） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 234 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 0克 | 0% |
| 饱和脂肪0g | 0% |
| 胆固醇 2毫克 | 1% |
| 钠 60毫克 | 3% |
| 总碳水化合物 48克 | 17% |
| 膳食纤维5克 | 18% |
| 总糖39克 | |
| 包括17g添加糖 | 34% |
| 蛋白 14克 | |
| 维生素D 0mcg | 0% |
| 钙161mg | 12% |
| 铁0毫克 | 0% |
| 钾398mg | 8% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
偷猎是一个意味着温和酝酿的术语，偷猎梨是保存季节性秋季水果的好方法。偷猎液由水，蜂蜜和生姜混合而成，煮成免疫增强啤酒。
生姜是缓解恶心和消化系统疾病症状的常用药物，它的辛辣味道补充了蜂蜜的甜味。蜜蜂从开花植物的花蜜中制造蜂蜜，植物的种类可以起到蜂蜜的颜色和抗氧化剂含量的作用。
通常，已知蜂蜜具有抗氧化，抗微生物和舒缓特性，甚至可用作药物。尝试在当地农贸市场购买蜂蜜，以获得由您居住地区原产的植物制成的各种蜂蜜。当地的生蜂蜜也可能在减少过敏方面发挥作用。
配料
- 4个中等坚实的bosc梨
- 4杯水
- 3/4杯蜂蜜
- 1/2英寸的新鲜生姜，去皮切片
- 2杯普通低脂希腊酸奶
- 4汤匙冷却梨偷猎液
- 1/2茶匙香草精
制备
1。在一个大锅里，加热水和蜂蜜，直到温暖，蜂蜜溶解。
2.加入生姜片。
3.将梨轻轻地加入液体中，并盖上一卷羊皮纸，中间有一个小孔。要制作羊皮纸圈，请取一个大圆圈或正方形的羊皮纸折叠成三角形。将点悬停在正在使用的锅的中心上，然后将多余的纸张修剪掉，使圆圈适合锅的直径。
在羊皮纸圆圈的中心切一个洞，让一些蒸汽在偷猎时逃脱。
4.将煮沸的梨煮至沸腾，煮至15至25分钟。
5.从热源中取出，让梨子在液体中冷却。
6.制作酸奶：将原味酸奶，冷却的梨浸出液和香草精混合在一起。
7.将梨放在温暖或室温下，加入一勺酸奶。
成分变化和替代
除了姜，你可以加入肉桂棒，黑胡椒，香草豆，整个丁香或柠檬皮去浸出液。所有这些都增加了额外的香味和味道，而不添加任何额外的卡路里。
为了改变成品菜肴，在酸奶上撒上一些切碎的烤山核桃，以获得额外剂量的健康脂肪和蛋白质。
烹饪和服务小贴士
使用坚实的，几乎未成熟的梨来制作这个配方。当他们在热的偷猎液中煨时，这将有助于他们保持身材。
有额外的偷猎液吗？用它来加入原味酸奶或燕麦片，或者将几勺搅拌成热茶，以增加风味和淡淡的甜味。
将水煮的梨加热或在室温下加入普通的希腊酸奶，加入额外的偷猎液和香草精。
