10种对您的免疫系统有益的食物
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您的免疫系统有助于保护您免受各种感染和疾病,如感冒和流感,并且是预防过敏和癌症的重要组成部分。为了正常运作,您的免疫系统需要每天从饮食中摄取的几种营养素。这些营养素包括蛋白质,维生素A,C和E,以及锌和铁的矿物质。
益生菌是一些食物中的友好细菌,可以帮助平衡消化系统中的菌群。它们不是营养素,但也有帮助。
均衡饮食应该提供您需要的所有营养素和益生菌,但为了安全起见,您可以将这10种食物添加到您的每周膳食计划中。每一种都富含两种或多种保持免疫系统健康所需的营养素。
1杏仁
杏仁很容易在任何杂货店找到。它们是健康零食的完美之选,可以添加到沙拉和酸奶中。杏仁富含维生素E,可作为体内的抗氧化剂,有助于免疫系统的功能。杏仁含有丰富的铁和蛋白质,对你的免疫系统也很重要。
2鳄梨
鳄梨最为人所知的是单不饱和脂肪酸的丰富来源,类似于橄榄油,但它也是维生素E,维生素C,铁和锌的良好来源。将鳄梨片加入三明治,制作鳄梨酱,或者在鳄梨块中加入健康的沙拉。
3西兰花
一杯生切碎的西兰花几乎整整一天的维生素C,这对免疫系统功能至关重要,因为它有助于刺激抗体的形成。西兰花也是维生素A的极好来源,是植物铁的良好来源,对你的免疫系统也有好处。
4羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是一种十字花科蔬菜,与花椰菜,芝麻菜和西兰花有关。它含有丰富的营养成分,包括维生素A,对健康的皮肤和粘膜非常重要。羽衣甘蓝还含有丰富的维生素C和E,铁和锌。
5芒果
Mangos曾经有点异国情调,在杂货店并不容易找到。但是,这已经改变了,今天它们可以在大多数杂货店的产品和冷冻部分使用。这很好,因为芒果含有维生素A和C,加上它们提供维生素E.
6生蚝
牡蛎对你的免疫系统有益,因为它们的锌含量很高,是蛋白质和铁的极好来源。牡蛎还含有一点维生素A.尝试用牡蛎做晚餐或生牡蛎作为开胃菜。你会在大多数杂货店里找到罐装或新鲜的生牡蛎。
7红甜椒
红辣椒对你的免疫系统有益,因为它们含有丰富的维生素C和A.它们还提供维生素E.红甜椒的热量也很低,因此它们可以为任何一餐添加很多 - 加入煎蛋卷或者将它们作为配菜炒。
8甘薯
红薯富含维生素A,它们还提供相当多的维生素C,维生素E和一些植物铁。红薯可以在微波炉或传统烤箱中烘烤,并配以一些黄油或枫糖浆。
9金枪鱼
金枪鱼最为人所知的是ω-3脂肪酸的良好来源,但它的锌,硒和蛋白质含量也很高,这些都是免疫系统功能所必需的。金枪鱼是一种多用途的鱼。它可以生吃,烤或烤,或者你可以随身携带几罐金枪鱼三明治和沙拉。
10酸奶
酸奶可能是最知名的益生菌膳食来源,它可以增强你的免疫系统,但它的蛋白质含量也很高。你还会得到一点维生素A和锌。选择原味酸奶,加入坚果,浆果和少许蜂蜜,保持酸奶的营养。
来自DipHealth的一句话
吃健康均衡的饮食是确保获得良好的一般健康所需的所有营养素的好方法,但它也有助于增加这些营养食物的摄入量,以确保您的免疫系统具有正常工作所需的营养。