猕猴桃营养的好处和过敏

什么看起来像一个模糊的，小的，没什么特别的水果，奇异果经常被许多人忽视。它可能很难切片，有一个丑陋的棕色皮肤，内部充满了种子。对于许多人来说，将它添加到水果沙拉似乎太麻烦了。

但是，对于其他人来说，猕猴桃是真正的救星和家庭的最爱。起源于远离美国的奇异果似乎越来越受欢迎，并且将继续存在。所以问题是：什么是炒作？

关于新西兰人的真相

奇异果起源于中国醋栗，营养丰富。猕猴桃含有两倍于橙子的维生素C，是葡萄柚维生素C的四倍，也是香蕉中含有的钾。它还含有丰富的维生素A和E，其种子含有丰富的omega-3必需脂肪酸。已经发现新西兰人富含抗氧化剂和纤维，这两者都对维持健康的身体和心脏起着重要作用。

许多研究表明，定期食用猕猴桃有助于预防哮喘患儿的呼吸道充血。事实上，猕猴桃的高维生素C含量已被证明有助于减少喘息，呼吸短促和咳嗽，同时减少流鼻涕。

新西兰人也被发现在保护您的视力方面发挥重要作用。虽然孩子总是被告知吃胡萝卜的视力，但成年人应该传播关于猕猴桃的相同信息。事实上，作为一名成年人，将猕猴桃作为饮食中的主食已被证明可以降低年龄相关性黄斑变性的风险，这是成年人视力丧失的首要原因。

对于那些真正喜欢它们的人来说，毫无疑问它们是值得的！甜味水果只有大约40卡路里的热量，增加了许多营养价值。对于那些不那么擅长切片的人来说，有另一种享受它们的美味方式。拿一把刀，从顶部切下，用勺子挖。这种清爽的小吃，当像冰块或布丁杯一样食用时，将立刻成为家庭主食。

猕猴桃过敏症

然而，重要的是要记住，对于一些人来说，吃猕猴桃可能会导致过敏反应。对于那些过敏的人，大多数反应都与口腔过敏综合症有关。口腔过敏综合征与口腔和咽喉的瘙痒和炎症症状有关。对于正在经历真正的奇异果过敏的其他人来说，反应会变得更加严重。这些反应可能包括胃部不适，呕吐，呼吸困难或过敏性休克。寻求医疗关注以确定反应是口腔过敏综合征还是真正的过敏症以及如何最好地治疗它是非常重要的。

值得注意的是，随着猕猴桃在美国饮食中变得越来越主流，对它的过敏似乎正在上升。事实上在欧洲，猕猴桃被认为是更常见的过敏症之一，而在美国，迄今为止它仍然不常见。然而，随着时间的推移，人们越来越担心对奇异果过敏的人数可能会继续增加。必须对这一现象进行更多的研究。

还有研究支持证据表明猕猴桃过敏与这种水果与许多其他与过敏相关的食物和物质交叉反应的事实有关。事实上，它的性质似乎与鳄梨，香蕉，榛子甚至桦树花粉相似。还有一些研究表明虽然它们在很多方面完全不同，但猕猴桃和乳胶之间存在联系。事实上，研究表明，某人对一个人做出反应，对另一个人过敏。

底线

下次当你发现自己进入农产品过道时，请花时间将几只猕猴桃扔进购物车。这是一种超级水果，值得添加到你的饮食中。但当然，一定要注意过敏时的任何反应。只要你是过敏原，然后切成薄片或用勺子挖，享受！