8水溶性维生素以及在哪里找到它们

水溶性维生素对于身体保持健康所需的许多功能至关重要，包括能量产生和免疫系统功能。

您的身体不会长时间储存​​大部分水溶性维生素，因此需要每天补充。翻阅幻灯片，浏览水溶性维生素。

1

维生素C

维生素C存在于大多数水果和蔬菜中，尤其是柑橘类水果，草莓，辣椒和土豆。你需要维生素C来保持健康的免疫系统和健康的皮肤。维生素C缺乏会降低免疫系统的功能。

2

硫胺素

硫胺素，也称维生素B-1，存在于大米和其他全麦和强化面包和谷物，肉类和鱼类中。硫胺素需要将碳水化合物转化为能量并代谢一些氨基酸。

3

核黄素

核黄素，也称为维生素B-2，存在于乳制品，瘦肉，鸡蛋，绿叶蔬菜，坚果，豆类，强化面包和谷物中。核黄素与其他B族复合维生素一起使用，是一般生长，红细胞生成和能量代谢所必需的。

4

烟酸

烟酸，也称为维生素B-3，存在于乳制品，家禽，鱼类，瘦肉，坚果，豆类和鸡蛋中。你需要烟酸来保持健康的皮肤，并将你吃的食物转化为能量。烟酸也可作为膳食补充剂使用，但如果大量服用，您可能会感觉到烟酸冲洗。

5

泛酸

泛酸，也称为维生素B-5，存在于各种食物中，包括器官肉，蛋，鱼和贝类，家禽，豆类，全谷物，乳制品，十字花科蔬菜，鳄梨和蘑菇。你需要泛酸用于能量代谢和红细胞生成和激素合成。

6

维生素B-6

维生素B-6，也称为吡哆醇，存在于各种食物中，如鱼，肉，豆类和豆类以及许多蔬菜。你需要一个健康的神经系统和血红蛋白。维生素B-6可作为膳食补充剂使用，但您需要小心，因为服用过量可能会导致维生素B-6毒性。

7

叶酸和叶酸

绿叶蔬菜，橙子和草莓，豆类和全谷物中都含有叶酸。你的身体需要叶酸来制造红细胞并分解你吃的蛋白质。叶酸是叶酸的补充形式。

8

维生素B-12

维生素B-12存在于肉类，家禽，海鲜，蛋类和乳制品中，但不存在于植物性食物中，因此素食者有维生素B-12缺乏的风险。您需要维生素B-12来促进健康的神经系统和血细胞生成。