木瓜酸奶和核桃船：热带水果小吃碗
目录:
20150808 天天饮食 锦囊妙计 酸奶杂果沙拉 (十一月 2024)
营养亮点（每份）
卡路里184脂肪9克碳水化合物21克蛋白质9克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：2 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 184 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 9克 | 12% |
| 饱和脂肪1克 | 5% |
| 胆固醇 为1mg | 0% |
| 钠 41毫克 | 2% |
| 总碳水化合物 21克 | 8% |
| 膳食纤维4克 | 14% |
| 总糖15克 | |
| 包括0g添加糖 | 0% |
| 蛋白 9克 | |
| 维生素D 0mcg | 0% |
| 钙118mg | 9% |
| 铁1毫克 | 6% |
| 钾427mg | 9% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
吃零食时，尝试将水果或蔬菜与蛋白质和少许健康脂肪混合。这种类胡萝卜素和富含抗氧化剂的木瓜与希腊酸奶和富含omega-3的核桃组合，可以让您获得成功的选择。
使用原味酸奶减少添加的糖（冷冻木瓜和肉桂粉提供足够的天然甜味）。木瓜含有健康剂量的纤维和钾，有益于良好的心血管健康，维生素A和C用于皮肤和粘膜细胞再生，叶酸有助于细胞新陈代谢。木瓜也含有木瓜蛋白酶，有助于分解蛋白质。
正在研究木瓜蛋白酶在消化中的作用，以帮助分解消化道中的蛋白质。核桃是研究最多的预防癌症的坚果，因为它们含有大量的多酚和其他潜在的保护性化合物。将它们加入小吃和早餐，以及美味的菜肴，就像这款带有石榴和羊奶酪的香草沙拉。
配料
- 1个中等木瓜，减半
- 1/2杯普通无脂或低脂希腊酸奶
- 1/4杯核桃
- 1/4茶匙肉桂粉
制备
- 挖出木瓜的种子。
- 用一半的酸奶，核桃一半和肉桂粉填充每个木瓜的一半。
- 用勺子吃，舀出木瓜肉。
成分变化和替代
木瓜可以具有强烈的味道和质地，有些人不喜欢。在吃之前尝试冷却木瓜，以减少一些不良的味道。或者，在填充酸奶之前，用切好的石灰擦拭外露的木瓜果肉。
您也可以尝试使用加厚的或四分之一的甜瓜，如哈密瓜或蜜露。哈密瓜与木瓜具有相同的橙色果肉，因此它也含有类胡萝卜素。蜜露含有丰富的维生素C，钾和B族维生素。
烹饪和服务小贴士
打算把这个零食包装好吗？你可以将木瓜去皮，切成方块，然后将小吃堆放在容器中，以便于旅行。
娱乐公司早餐？服务减半的木瓜，并设置一个桌子，其中包括各种馅料和浇头（想想酸奶，核桃，椰子片，奇亚籽，新鲜或干果），这样人们就可以自己制作和造型。不要忘记拍下每个人的美丽（和营养！）创作的照片。
