素食浆果香醋奎奴亚藜碗
目录:
【Go green派對小食】香脆藜麥煎餅 配芒果黑醋醬 Crispy Quinoa Patties with Mango Balsamic Sauce Vegan & Gluten Free (十一月 2024)
营养亮点（每份）
卡路里432脂肪19克碳水化合物50克蛋白质16克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：1 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 432 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 19克 | 24% |
| 饱和脂肪7克 | 35% |
| 胆固醇 22mg | 7% |
| 钠 164mg | 7% |
| 总碳水化合物 50克 | 18% |
| 膳食纤维9克 | 32% |
| 总糖16克 | |
| 包括0g添加糖 | 0% |
| 蛋白 16克 | |
| 维生素D 0mcg | 0% |
| 钙223mg | 17% |
| 铁4毫克 | 22% |
| 钾702mg | 15% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
谷物碗已成为在线和餐馆健康午餐和晚餐菜肴的热门选择。它们很棒，因为你可以在健康的全谷物基础上加入各种营养水果，蔬菜和瘦肉蛋白。这些成分都应该是你的饮食的一部分，以获得良好的血压，所以如果你想降低你的血量，制作一个谷物碗是一个很好的选择。
这款浆果香醋藜碗采用新鲜的夏季浆果，新鲜菠菜，心脏健康核桃和奶油山羊奶酪，均以甜美浓郁的香醋减少为特色。藜麦提供蓬松，富含纤维的基质，将所有口味完美融合在一起。这是一个美味的碗，你可以打包午餐。添加你最喜欢的瘦肉蛋白，如鸡肉或豆腐，做一顿清淡的晚餐。
配料
- 1杯菠菜
- 1杯奎奴亚藜，煮熟
- 1/2杯草莓
- 1/4杯蓝莓
- 1/4杯黑莓
- 1盎司山羊奶酪
- 2汤匙核桃
- 2汤匙香醋
制备
- 将菠菜和奎奴亚藜放入碗中。
-
从草莓和切片中去除绿色上衣。将草莓，蓝莓和黑莓加入碗中。
-
在碗的顶部撒上碎的山羊奶酪和核桃。
-
在一个小平底锅中，用中火加热香醋，直至浓稠稠度。倒在碗里，然后上桌。
成分变化和替代
你可以使用任何全谷物作为这个碗的基础，如farro或糙米。
如果您不喜欢山羊奶酪，奶酪或蓝奶酪可以很好地与浆果配合使用，或者完全不使用奶制品。
烹饪和服务小贴士
用低钠鸡肉或蔬菜汤烹饪藜麦，以获得更多味道。
搭配烤鸡肉，虾仁，牛排或豆腐，使这道饭成为晚餐时更加丰盛的一餐。
