Tzatziki用薄荷酱或配菜食谱
目录:
在伊朗酸奶就要这样吃～佐餐薄荷黄瓜酸奶酱，解腻清爽，牛羊肉的绝配Doogh (十一月 2024)
营养亮点（每份）
卡路里67脂肪3克碳水化合物4克蛋白质6克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：8（每个4吨） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 67 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 3克 | 4% |
| 饱和脂肪1克 | 5% |
| 胆固醇 为8mg | 3% |
| 钠 23mg | 1% |
| 总碳水化合物 4克 | 1% |
| 膳食纤维0g | 0% |
| 总糖3克 | |
| 包括0g添加糖 | 0% |
| 蛋白 6克 | |
| 维生素D 0mcg | 0% |
| 钙73毫克 | 6% |
| 铁0毫克 | 0% |
| 钾149mg | 3% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
这种酸奶黄瓜菜是新鲜薄荷的惊人，但你也可以使用欧芹或莳萝（或根本没有草药）。大蒜绝对是味道，如果你不喜欢生蒜的“咬”，你可以“欺骗”并使用大蒜粉。顺便说一下，薄荷是一种成长的诱惑。只要确保你把它放在容器或容纳区域，否则它将接管它周围的一切！
配料
- 1黄瓜 - 英文或无籽首选
- 2杯（16盎司）普通全脂牛奶希腊酸奶
- 4瓣大蒜，切碎
- 1/4 - 1/3杯切碎的薄荷叶
- 盐
制备
如果黄瓜是“常规”（不是英语），你可能想要取出种子，因为黄瓜的这一部分非常含水。这就是为什么我更喜欢英国或无籽黄瓜tzatziki。将黄瓜磨碎并放入过滤器中。在上面撒上少许盐并混合。让它沥干一段时间 - 至少10分钟 - 然后挤压它以尽可能多地取出果汁。与其他成分混合。
如果需要，可在顶部淋上一些橄榄油。为此食谱评分
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