香蕉花生酱冰沙食谱
目录:
Banana Peanut Butter Rum Smoothie 香蕉花生酱冰沙 (十一月 2024)
营养亮点（每份）
卡路里244脂肪11克碳水化合物27克蛋白质11克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：2（每个3/4杯） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 244 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 11克 | 14% |
| 饱和脂肪3克 | 15% |
| 胆固醇 为7mg | 2% |
| 钠 90毫克 | 4% |
| 总碳水化合物 27克 | 10% |
| 膳食纤维4克 | 14% |
| 总糖18克 | |
| 包括0g添加糖 | 0% |
| 蛋白 11克 | |
| 维生素D 0mcg | 0% |
| 钙257mg | 20% |
| 铁1毫克 | 6% |
| 钾602mg | 13% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
低FODMAP冰沙可能是一个挑战。冰沙通常依赖大量的水果使它们变厚，因此它们在FODMAP中可能非常高。这种香蕉和花生酱的组合使用了一些技巧来创造一种奶油般的冰沙，它是如此美味，它可以作为甜点传递。
制作较厚冰沙的两个关键成分是冷冻水果和碎chia种子。提前准备冷冻香蕉，准备好冰沙。将香蕉去皮，将其分成6块，然后将它们放入密封容器或拉链袋中的冰箱中。在这个配方的第一步研磨奇亚籽可以增加它们的增稠能力，而且还可以获得一些基于植物的omega-3脂肪酸。
配料
- 2茶匙奇亚籽
- 1杯无乳糖酸奶
- 1个去皮，冷冻的中等香蕉
- 2汤匙花生酱
- ¼茶匙香草精
制备
- 将奇异子加入干燥的搅拌器中（不要加入湿式搅拌器或将它们粘在一起）并加工成粉末，约30秒。关掉搅拌机。奇亚籽粉可能会粘在搅拌机的盖子和侧面;轻拍两侧或用刮刀刮下来将它们收集在底部。
- 加入酸奶，冷冻香蕉块，花生酱和香草。混合60秒。停止并刮下搅拌机，移动任何没有混合的块。再次盖上盖子和脉冲搅拌器，直到30到45秒。
成分变化和替代
可以使用一杯不含乳糖的克非尔代替1杯不含乳糖的酸奶。冰沙比酸奶稍微更爽。
烹饪和服务小贴士
这个配方2份;在全尺寸搅拌机中很难减少。与某人分享，或冷藏一半，以便在当天晚些时候吃，或最多2天。这款冰沙将保持厚实，因此它是一种很棒的早餐或小吃。
如果需要，可加入几滴甜叶菊提取物，以获得额外的甜味。
如果您没有冷冻香蕉，您仍然可以在冰箱或冰柜冷藏10到15分钟之前制作厚冰沙。
