使用DASH饮食治疗肾脏疾病
目录:
高血壓防治-血壓監測及飲食減鹽 (十一月 2024)
治疗慢性肾病(CKD)通常采取双管齐下的方法。医生用测试和花式药丸做了什么,但是有什么 您 在家做。而你在家里所做的事情也许与肾病专家在办公室为你做的事情同样重要。你需要注意你的血压,然后吃一顿 肾型 饮食
让我们花点时间谈谈流行的DASH饮食计划,这可能是高血压患者最推荐的饮食计划。但是,如果您还患有肾脏疾病,它是否适用?
什么是DASH饮食计划?
美国国立卫生研究院(NIH)对美国高血压(高血压)发病率的增加感到震惊,于1992年进行了一项多中心研究,以了解饮食如何影响血压,以及哪种饮食计划可能最适合保持血液压力控制。它将当天典型的美国饮食与其他饮食(包括所谓的DASH饮食)进行了比较。简而言之,该研究发现,食用DASH饮食的人在短短2周内就会显着降低血压。
DASH的缩写代表饮食治疗高血压的方法。该方法强调水果,蔬菜和低脂乳制品的摄入量;同时限制摄入钠,糖和红肉。
饱和脂肪和反式脂肪含量低,钙,钾,镁,纤维和蛋白质含量高。
如果你坚持DASH计划,你应该如何获得每日卡路里的热量:
(对于2000卡路里的饮食。表由国家心脏,肺和血液研究所提供)
总脂肪 | 27%的卡路里 |
饱和脂肪 | 6%的卡路里 |
蛋白 | 18%的卡路里 |
糖类 | 55%的卡路里 |
胆固醇 | 150毫克 |
钠 | 2,300毫克 |
钾 | 4,700毫克 |
钙 | 1,250毫克 |
镁 | 500毫克 |
纤维 | 30克 |
用普通英语理解DASH饮食
对份量大小的了解可以帮助普通人了解吃什么和吃什么量。输入您的友好营养师,他们将为您整理。根据卡路里摄入量的不同,它应该是什么样子:
食品集团 | 1,200卡尔。 | 1,400卡尔。 | 1,600卡尔。 | 1,800卡尔。 | 2,000卡尔。 | 2,600卡尔。 | 3,100卡尔。 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
谷物 | 4–5 | 5–6 | 6 | 6 | 6–8 | 10–11 | 12–13 |
蔬菜 | 3–4 | 3–4 | 3–4 | 4–5 | 4–5 | 5–6 | 6 |
水果 | 3–4 | 4 | 4 | 4–5 | 4–5 | 5–6 | 6 |
无脂或低脂乳制品 | 2–3 | 2–3 | 2–3 | 2–3 | 2–3 | 3 | 3–4 |
瘦肉,家禽和鱼 | 3或更少 | 3-4或更少 | 3-4或更少 | 6或更少 | 6或更少 | 6或更少 | 6–9 |
坚果,种子和豆类 | 每周3次 | 每周3次 | 每周3-4次 | 每周4次 | 每周4-5 | 1 | 1 |
脂肪和油脂 | 1 | 1 | 2 | 2–3 | 2–3 | 3 | 4 |
糖果和添加糖 | 每周3或更少 | 每周3或更少 | 每周3或更少 | 每周5或更少 | 每周5或更少 | ≤2 | ≤2 |
最大钠限制 | 2,300毫克/天 | 2,300毫克/天 | 2,300毫克/天 | 2,300毫克/天 | 2,300毫克/天 | 2,300毫克/天 | 2,300毫克/天 |
- 遵循DASH饮食计划。国家心肺血液研究所。 https://www.nhlbi.nih.gov/health/health-topics/topics/dash/followdash。 2015年9月16日发布。