5个健康而简单的方法来准备Bok Choy

Bok choy是十字花科蔬菜的成员，所以它与西兰花，抱子甘蓝，芝麻菜，花椰菜，卷心菜和羽衣甘蓝有关。它最常见于亚洲食品中，但您可以将其作为任何一餐的一面。

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为什么你应该吃Bok Choy

因为它是十字花科蔬菜，所以你可以确定bok choy含有良好的营养。事实上，一杯生碎的白菜只有九卡路里。一杯煮熟的白菜只有20卡路里，所以这是一个伟大的素食增加减肥饮食。白菜含有丰富的钙，钾，叶酸，维生素C和维生素A.

白菜，青白菜，白菜，白菜等其他名称。你当地的杂货店可能只会随身携带普通的成年白菜，但如果你能找到它，可以和宝贝白菜一起去。 Baby bok choy更嫩，味道更温和，更甜。

然后，当您准备好时，翻阅幻灯片，了解如何烹饪您的白菜。

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蒸白菜

白菜很容易蒸，特别是如果你选择婴儿白菜。最重要的是彻底冲洗你的白菜，去除可能粘在叶子上的任何砂砾。蒸汽你的白菜只需要大约6分钟。用少许橄榄油，大蒜，盐和胡椒粉蒸熟的白菜。

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Bok Choy在Stir Fry中

Bok choy可以在一个更复杂的炒菜中单独炒或单独或成分。

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Bok Choy在汤中

Bok choy是一种很好的汤料 - 尝试在鸡汤或蔬菜炖汤中加入几块婴儿白菜。

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烤Bok Choy

Bok choy可以在烤架上或烤架上的平底锅上烤制。如果您没有烤架或外面太冷而无法使用，请尝试烧烤。用少许酱油和辣椒油完成。

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红烧白菜

用鸡肉，牛肉或蔬菜汤等美味液体炖白菜。炖是类似于蒸，但你从炖液中获得额外的味道。