味噌汤早餐食谱
目录:
【做菜#6】很簡單!日式味增湯的做法★お味噌汁の作り方 (十一月 2024)
营养亮点(每份)
卡路里165脂肪8克碳水化合物15克蛋白质12克显示营养标签隐藏营养标签营养成分 | |
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份量:1 | |
每份的量 | |
卡路里 | 165 |
%每日价值* | |
总脂肪 8克 | 10% |
饱和脂肪1克 | 5% |
胆固醇 为0mg | 0% |
钠 709mg | 31% |
总碳水化合物 15克 | 5% |
膳食纤维4克 | 14% |
总糖5克 | |
包括0g添加糖 | 0% |
蛋白 12克 | |
维生素D 0mcg | 0% |
钙190mg | 15% |
铁3毫克 | 17% |
钾427mg | 9% |
*每日百分比值(DV)告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
走出你的早餐车辙,尝试一碗热气腾腾的味噌汤,开始你的早餐。典型的美式早餐往往含有高添加糖和/或饱和脂肪。另一方面,这种汤很瘦,很轻,并且富含有益成分。
味噌酱是由发酵的豆类制成的,有时是谷物,像酸奶一样,它充满活力,活跃的文化。在冰箱里放一小块味噌酱;它保持新鲜很长时间,是沙拉酱,汤,甚至爆米花的一个很好的补充。一种舒缓的味噌“汤”为几乎所有的蔬菜和蛋白质提供了快速简便的基础。
这个单一的食谱使用切碎的葱,切碎的胡萝卜和少量切碎的软豆腐,用于身体和蛋白质。
配料
- 10盎司水
- 2个小葱,切碎
- 1/4中等胡萝卜,切丝
- 1汤匙白味噌酱
- 1/2杯软豆腐
- 1茶匙烤芝麻
制备
- 把水,葱和胡萝卜煮沸。减少热量到沸腾。
- 将味噌酱放入一个小碗中,将四分之一到半杯的水倒入碗中。用叉子或搅拌器快速搅拌直到没有团块残留。
- 将迷你碗的味噌和水倒入锅中。
- 加入豆腐和芝麻,搅拌均匀。倒入碗或杯子中即可食用。
成分变化和替代
你喜欢味噌汤吗?
通过添加一些煮熟的荞麦面或全麦面条或一勺煮熟的糙米,将其变成更健康的一餐。搅拌蒸西兰花或白菜,你甚至可以加一个拉面式煮鸡蛋作为额外的蛋白质。
烹饪和服务小贴士
世界各地的许多文化都在享用美味的早餐。从早餐的晚餐中尽情享用早餐,或者在早餐时加入豆类,豆腐,甚至鸡肉和鱼类。您可能会对更健康的早餐感到更满意。此外,它是减少添加糖的好方法,甚至可以获得额外的蔬菜!