古饮食可以帮助IBS吗？

Paleo Diet是一种饮食方式，它基于像我们的猎人 - 采集者的祖先那样尝试进食。饮食背后的理论是我们的身体进化到吃当时可用的东西 - 蔬菜，水果和瘦肉。 Paleo Diet的支持者声称这些狩猎采集者非常健康和健康，身体和牙齿都很结实，并且没有遭受现代疾病的困扰。

据Paleo Diet的支持者称，大约1万年前，我们的饮食中添加了谷物，带来了许多健康问题。人们承认谷物很方便，并且可以获得定居文明的好处，但是认为它们带来了：

• 牙齿问题
• 心脏病
• 糖尿病
• 肥胖

古饮食允许的食物

• 水果
• 非淀粉类蔬菜
• 健康脂肪（橄榄，橄榄油，坚果，鳄梨）
• 动物性食物（草饲牛肉，放养猪肉，散养鸡肉，鱼）

古饮食要避免的食物

• 乳制品
• 谷物（包括小麦，黑麦，大麦，玉米，大米）
• 豆类（豆类，扁豆，花生，豌豆）
• 精制糖
• 植物油（包括油菜，玉米，花生，大豆）
• 含有上述任何一种的加工食品

古饮食的健康益处

与大多数不涉及盈利的事情一样，没有很多关于饮食的临床研究。已经进行了少量研究，结果表明Paleo饮食可能有效：

• 减轻体重
• 稳定血压
• 稳定血糖
• 改善胰岛素敏感性
• 改善血脂（胆固醇和甘油三酯）

显然，在对饮食的安全性和有效性做出任何结论之前，需要进行长期和大规模的研究。

古饮食批评

对饮食的最大批评之一是缺乏临床研究试验。此外，一些研究人员质疑关于我们祖先健康的结论。一些饮食专家表示担心由谷物和豆类的限制引起的潜在营养素缺乏，以及担心因摄入更多的红肉而导致饱和脂肪过量消耗。

Paleo Diet和IBS

虽然一旦有人改用Paleo饮食，我听过很多关于IBS清理的轶事故事，但我无法找到关于这个问题的任何研究。我得到的最接近的是一份研究报告中的这句话，“来自细胞块茎，叶子和果实的碳水化合物的无谷物全食物可以产生与我们的进化条件一致的胃肠道微生物群，可能解释了独特的常量营养素独立性非西化人群的代谢健康，以及现代“旧石器时代”饮食对饱腹感和新陈代谢的明显功效。“我很想看到关于Paleo饮食对胃肠道症状和肠道菌群健康的影响和长期安全性的研究。

话虽如此，典型的西方高碳水化合物饮食导致肥胖，糖尿病和心脏病，以及对我们的微生物组产生负面影响并不是新闻。选择多吃蔬菜，水果和瘦肉蛋白，切除加满过量糖，精制谷物和不健康脂肪的加工食品，肯定是改善整体和消化健康的一种方法。

如果您决定尝试Paleo Diet，请与您的医生讨论该问题。您可能希望从选择低FODMAP水果和蔬菜开始，以便在您的身体适应这种新的饮食方式时不会出现IBS症状增加。