无牛奶鸡或土耳其国王食谱
目录:
金黄香酥炸鸡柳条食谱 - 简单好做 (清闲厨房) (十一月 2024)
营养亮点（每份）
卡路里190脂肪7克碳水化合物14克蛋白质17克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：6 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 190 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 7克 | 9% |
| 饱和脂肪1克 | 5% |
| 胆固醇 44mg | 15% |
| 钠 471mg | 20% |
| 总碳水化合物 14克 | 5% |
| 膳食纤维1克 | 4% |
| 总糖4克 | |
| 包括2g添加糖 | 4% |
| 蛋白 17克 | |
| 维生素D 1mcg | 5% |
| 钙85mg | 7% |
| 铁1毫克 | 6% |
| 钾354mg | 8% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
啊，鸡（或火鸡）确实是一种非常舒适的食物。这是一道由鸡肉，奶油，蘑菇，有时是雪利酒制成的菜。不含乳制品和舒适的食物可能听起来不像它们混合，但可以通过简单地用大豆或杏仁奶替代普通的牛奶和奶油来实现。结合面粉和鸡汤，使白酱成为这道经典菜肴的标志性部分。 Pimentos添加了一些意想不到的味道和一阵色彩。
这是一个理想的菜肴，当你有剩余的煮熟的鸡肉或火鸡，或冰箱里的新鲜烤鸡。传统上，鸡肉是传统的米饭，意大利面或面包。
配料
- 2汤匙橄榄油
- 1/4杯洋葱（切碎）
- 1个小青椒（切碎）
- 1小（2盎司）蘑菇（或4至6盎司鲜蘑菇，切碎）
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/2杯通用面粉
- 1 1/2杯豆浆（不加糖或杏仁奶）
- 1 1/4杯鸡汤（或鸡肉比肉汤或普通肉汤更好）
- 如果使用鸡汤（但不是肉汤），要尝尝盐
- 2杯鸡肉（煮熟，切块或切碎;或火鸡）
- 1（4盎司）罐子切碎的多香果
制备
- 用中高火加热煎锅中的油或黄油，然后将洋葱炒2到3分钟。加入青椒和蘑菇，再煮5分钟左右，直至软化。加入黑胡椒和结合。
- 加入面粉，不断搅拌，煮2分钟。
- 加入豆浆和鸡汤。如果需要，加盐。煮沸煮3到4分钟。
- 加入煮熟的鸡肉或火鸡和甜椒。通过和服务热。
成分替代和服务建议
在保持这道菜无乳制品的同时，您可以使用椰奶代替大豆或杏仁奶。它不会给菜肴带来椰子味，但会使它变得美味和奶油。
为了保持这顿饭的健康并增加营养，可以将这种无乳制品的鸡肉放在“cauli-rice”或烤亚麻籽面包上。作为面食的替代品，尝试奎奴亚藜面食。只要确保你煮它就会变硬，因为如果它过度煮熟会提高食物的血糖指数。
