麦当劳的食物过敏信息

我们的餐厅过敏信息指南将帮助您查找快餐，坐下，甜点和其他连锁餐厅的过敏原信息，这些餐厅位于美国各地。

过敏信息的可用性

麦当劳通过在线菜单浏览器和许多地方提供的营养小册子提供有关其菜单的潜在食物过敏原的信息。但是，买家要注意：在线菜单浏览器会列出每个产品中的所有成分，但由消费者决定是否存在过敏原。此外，麦当劳表示，由于经常更改食谱，此信息可能始终不是最新或准确的。因此，务必与麦当劳的登记服务员核实您打算订购的物品是否含有任何特定的过敏原。

避免面筋

当谈到无麸质产品时，大多数避免面筋的人都知道，在面包上提供的任何夹心食品都是禁忌。然而，麸质潜伏在一些麦当劳不太明显的菜单项目中。这些包括烘焙食品，如饼干和馅饼，炸薯条，酱汁和大多数鸡肉菜肴。

麦当劳声称，“我们目前不提供无麸质菜单。也就是说，我们鼓励有特殊饮食需求的顾客查看我们的菜单浏览器，在那里您可以找到完整的食材清单。因为食物的敏感性因人而异。我也建议您跟进医生做出最佳健康决定。“

避免牛奶

如果你有牛奶过敏或者打算避免牛奶，麦当劳可能是一个很难吃的地方。这是因为在意想不到的菜肴中可能存在微量的牛奶，例如鱼片，酱汁，坚果，炒鸡蛋和许多咖啡饮料。

避免吃鸡蛋

除了明显的早餐菜单项目，如鸡蛋麦克马芬和烘焙食品，许多不太明显的菜肴包含鸡蛋。最不可能的嫌疑人包括许多酱汁和沙拉酱，煎饼和一些奶昔。

避免坚果

大多数花生过敏的人都担心煎炸油。麦当劳说它使用油菜籽油混合油炸。然而，对花生或树坚果过敏的人应该知道麦当劳加拿大在2017年初宣布将推出菜单项目，如Skor McFlurry，其中含有未密封在单个塑料包装中的坚果。 “我们餐厅提供的所有产品都可能包含或接触花生，坚果或其他过敏原，”麦当劳在一份声明中说。

客户服务联系人

有关过敏原的具体问题，请使用在线联系表。

麦当劳的过敏免责声明

如果您有食物过敏，麦当劳会公布以下关于在任何地点进食的免责声明：

“在麦当劳，我们非常注重每次访问我们的餐厅时为我们的客户提供优质，美味的菜单。我们了解每个客户在选择外面的餐饮场所时都有个性化的需求和考虑因素。他们的家，特别是那些有食物过敏的顾客。作为我们对您的承诺的一部分，我们提供食品供应商提供的最新成分信息，用于美国食品和药物管理局确定的八种最常见的过敏原（鸡蛋，乳制品，小麦，大豆，花生，坚果，鱼类和贝类），以便我们的食物过敏的客人可以做出明智的食物选择。但是，我们也希望你知道，尽管采取了预防措施，正常的厨房操作可能涉及一些共享的烹饪和准备区域，设备和器具，以及您的食品可能与其他食品接触，包括过敏原。我们鼓励客户过敏或特殊饮食需要访问www.mcdonalds.com获取成分信息，并咨询他们的医生，了解他们的饮食问题。

由于食物过敏和食物敏感性的个性化特征，客户的医生可能最适合为有食物过敏和特殊饮食需求的顾客提供建议。如果您对我们的食物有任何疑问，请直接联系我们www.mcdonalds.com/contact或1-800-244-6227。“