小麦腹部健康书评

Wheat Davly，M.D.提供的Wheat Belly Total Health全面概述了无谷物的生活方式。这本书介绍了戴维斯博士关于消除谷物的整体健康益处的论点。这本书涵盖了谷物对身体影响背后的科学，讨论了小麦产业背后的政治，提供了无谷物饮食的实用建议，并针对当今一些较常见的慢性健康问题提出了具体的健康建议。

戴维斯博士认为与谷物消费有关的健康问题包括：

• IBS
• 心血管疾病
• 糖尿病
• 甲状腺功能紊乱
• 自身免疫性疾病
• 体重增加

关于作者

William Davis，M.D。是一名心脏病专家，以倡导无麦和无谷物饮食而闻名。继他的第一本书成功之后， 小麦肚， 戴维斯博士撰写了两本没有小麦的食谱，并在国家电视台播出了有关小麦，谷物和健康的信息。他还维护着网站wheatbellyblog.com。

强点

• 这本书非常全面，从多个角度涵盖了谷物和健康的主题。
• 戴维斯博士的写作风格既有趣又引人入胜。
• 科学研究和知识以易于理解的方式呈现，即使对于那些没有科学背景的人也是如此。
• 他提供了实现初始谷物提取过程的实用策略。
• 他还提供了保持无谷物的实用策略。
• 这本书包括改变饮食的真实人所经历的戏剧性健康变化的案例。
• 他通过使用补充剂提供解决许多常见健康疾病的信息。
• 他讨论了你可以做些什么来增强健康的肠道细菌，包括发酵食品的配方

这本书适合你吗？

如果您患有慢性疾病并且还没有从现代医学中找到足够的缓解，戴维斯博士的书可能具有吸引力。听取他对粮食消费对当今系统性和难以治疗的健康问题的贡献的看法可能会引起共鸣。

在整本书中，戴维斯博士广泛谈论谷物和IBS。这是一个例子，“IBS在消费……谷物的人中非常普遍，它应该让我们……询问患有IBS的人是否”异常“或者只是正常人消费他们不应该消费的东西。”

如果不解决他的工作经常受到其他科学作家挑战的事实，就不能对戴维斯博士的工作进行审查。批评通常涉及对他对科学数据的解释的质疑，或者他忽略了其他重要的研究。

如果无谷物饮食的想法对您有吸引力，请在进行这样的饮食改变之前咨询您的医生。您的医生可以最好地评估您在进行此类更改时是否存在任何特定风险。此外，您应该在进行无谷物疾病之前进行腹腔疾病测试，因为这样的测试只有在您测试时吃小麦或其他麸质产品时才是准确的。了解您是否患有乳糜泻非常重要，因为如果不能有效治疗，可能会使您面临严重健康并发症的风险。

披露：出版商提供了评论副本。