低碳水化合物炸玉米饼沙拉配方没有添加脂肪
目录:
营养亮点(每份)
卡路里313脂肪15克碳水化合物16克蛋白质32克显示营养标签隐藏营养标签营养成分 | |
---|---|
份量:5(每杯2杯) | |
每份的量 | |
卡路里 | 313 |
%每日价值* | |
总脂肪 15克 | 19% |
饱和脂肪4克 | 20% |
胆固醇 57毫克 | 19% |
钠 966mg | 42% |
总碳水化合物 16克 | 6% |
膳食纤维8克 | 29% |
总糖4克 | |
包括0g添加糖 | 0% |
蛋白 32克 | |
维生素D 0mcg | 0% |
钙466mg | 36% |
铁4毫克 | 22% |
钾1038mg | 22% |
*每日百分比值(DV)告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
虽然你可能会认为塔科沙拉是一种健康的选择,但它往往含有卡路里和脂肪。但是如果你省去玉米片或玉米面豆卷,使用无脂奶酪,并用普通酸奶换成传统的酸奶油,塔科沙拉可以成为一种健康,饱满和美味的食物。
当你不想做饭的时候,这个版本很容易拼凑起来,特别是如果你提前准备好了肉,或者像ropa vieja那样吃剩下的饭。允许每个人用酸奶和莎莎单独装沙拉,或在侧面提供低热量/低脂肪的牧场酱。
配料
- 1磅瘦牛肉(85%至89%瘦肉)
- 1汤匙辣椒粉
- 8个葱,切碎,白色和绿色部分分开
- 1头生菜,切碎
- 1个中等番茄,切碎
- 1个鳄梨,切块
- 1 4盎司可切片橄榄
- 1 1/2杯磨碎的无脂奶酪,Cheddar,Monterey Jack或其组合
- 1/2杯无脂肪希腊或原味酸奶
- 1/2杯莎莎酱
制备
- 在煎锅中加入辣椒粉,白洋葱,盐和胡椒。煮熟后,如果您喜欢加入沙拉时加入牛肉,请盖上锅;如果你喜欢它在冰箱里冷藏,直到准备好组装沙拉。
- 如果使用的话,在一个大的沙拉碗里,将生菜,番茄,鳄梨,葱和橄榄混合在一起。加入肉和奶酪,轻轻一起扔。顶上有一团酸奶和莎莎,或放在碗里通过餐桌。