铬的要求和膳食来源
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铬是一种在人体内以微量存在的膳食矿物质。它增强了胰岛素的作用,因此对葡萄糖的代谢和储存很重要。铬似乎也在脂肪和蛋白质代谢中起作用。
很容易获得足够的膳食铬,因为它在大多数食物中含量很少。均衡的饮食包括肉类,全谷物,乳制品,水果和蔬菜,将提供您所需的所有铬。
膳食参考摄入量(DRIs)由国家科学院,工程学和医学院的健康与医学部门的专家共识确定。铬的DRsI基于年龄和性别,代表健康人所需的量。怀孕或哺乳的妇女需要更多的铬。
膳食参考摄入量
女性1至3年: 每天11微克4至8年: 每天15微克9至13年: 每天21微克14至18年: 每天24微克19至50年: 每天25微克51岁以上: 每天20微克怀孕妇女: 每天30微克母乳喂养的妇女: 每天45微克男性1至3年: 每天11微克4至8年: 每天15微克9至13年: 每天25微克14至18年: 每天35微克19至50年: 每天35微克51岁以上: 每天30微克
铬缺乏似乎非常罕见,并且没有创建能够准确确定体内储存多少铬的测试。 铬作为补充剂出售,通常以吡啶甲酸铬或铬-G的形式出售TF(葡萄糖耐量因子)。铬补充剂可能对糖耐量异常或2型糖尿病患者有益,但研究尚无定论。
由于铬对脂肪代谢至关重要,因此吡啶甲酸铬通常存在于“脂肪燃烧”补充剂中。但是,不幸的是,科学研究没有显示服用这些补充剂的受试者和服用安慰剂的受试者体重减轻的量有任何显着差异。 由于缺乏证据,没有理由打扰铬补充剂。但如果您认为您应该出于某种原因服用它们,请先咨询您的医务人员。如果您患有糖尿病,怀孕或有任何其他健康问题,这一点尤为重要。 铬补充剂