你的孩子应该避免的高脂肪食物

父母们已经习惯了他们应该鼓励孩子吃的某些食物和他们应该避免的其他食物。

在通常被认为是健康饮食的一部分的食物中：

• 低脂肪，饱和脂肪和胆固醇的食物
• 高纤维食物，包括全麦食物，蔬菜和水果
• 只含有适量糖和盐的食物
• 富含钙的食物，满足孩子每日补钙的要求
• 含铁丰富的食物，满足孩子对铁的日常需求

当然，孩子们也应该避免大量高脂肪食物和高热量食物。孩子们需要 一些 饮食中的脂肪，但一般来说，只有约30％的儿童每日卡路里来自脂肪 - 其中大部分应该是不饱和脂肪。

食品标签和％每日价值是根据成年人的营养需求而定的，因此一般成年人每天所需的脂肪克数绝对数量约为65克，比只有5岁的人只要多。每天需要大约1400卡路里和45克​​脂肪。在为孩子选择低脂肪食物时，您仍然可以使用食物标签和％Daily Value作为指导。

高脂肪食品

父母经常被告知选择低脂肪食物，但可能更容易避免孩子可能已经吃过的一些流行的高脂肪食物。

下一步是学习如何识别脂肪含量高或低的食物。阅读食品标签，开始选择脂肪含量较低的食品。

通常，总脂肪含量高的食物每份或每份食物的每日脂肪含量为13g或20％（或每日要求）。另一方面，低脂肪食物通常每份含有约3g或5％每日脂肪值或更少。

常见的高脂肪食物，你可以寻找低脂肪的替代品或只适量吃，包括：

• 巧克力糖果
• 小道混合（特别是含有巧克力片的品种）
• 起司酱
• 意大利乳清干酪用全脂或部分脱脂牛奶制成
• 鸡锅饼
• 馅饼（例如山核桃，樱桃，巧克力奶油）
• 炼乳（加糖）
• 自制白汁
• 肋骨
• 澳洲坚果，山核桃和腰果
• 土豆沙拉
• Au Gratin土豆
• 薯饼
• 芝士蛋糕
• 菠菜蛋奶酥
• 烤豆与弗兰克斯

牛肉，猪肉，羊肉，火鸡和鸡肉也可以含有大量的脂肪，但如果在准备和服用之前切掉可见的脂肪，可以减少脂肪。此外，不是为他们提供油炸或额外的面包屑 - 这将增加膳食的脂肪含量 - 为他们烤，烤，煮或烤。

美国农业部（USDA）提供一些额外的技巧，帮助您选择低脂肉类和家禽：

• 购买最瘦的牛肉切块（含有最少量的脂肪），包括圆形牛排和烤肉（圆眼，顶圆，底圆，圆尖），顶部里脊，顶部牛腩，夹头肩和手臂烤。
• 烹制最瘦的猪肉选择，包括猪里脊肉，猪里脊肉，中心里脊和火腿。
• 选择至少90％瘦肉的碎牛肉。
• 要么在烹饪和服务之前购买去皮的鸡肉部分或去除皮肤。
• 给你的孩子喂瘦火鸡，烤牛肉，火腿或其他低脂午餐肉，记住常规的博洛尼亚和萨拉米香肠可以有更多的脂肪。

高脂肪快餐

许多高脂肪食物都是快餐食品，这不足为奇。事实上，美国农业部前100名高脂肪食品中有33％是快餐食品。一些包括：

• 鸡蛋和香肠饼干
• 双肉汉堡包和芝士汉堡
• 玉米饼
• 鸡里脊三明治
• 炸薯条
• 奶昔
• 鱼三明治用乳酪
• 羊角面包，鸡蛋，奶酪和培根
• 金枪鱼沙拉潜水艇三明治
• 法式吐司棒
• 鸡块（炸鸡块或条）
• 玉米片
• 玉米狗
• 肉馅玉米卷饼
• 冷切潜艇三明治
• 洋葱圈

当然，孩子坐下来吃快餐时所消耗的脂肪和热量取决于他们正在吃的份量。例如，麦当劳的12盎司香草三重浓度奶昔含有10克脂肪（15％每日价值*）和420卡路里。另一方面，32盎司版本有26克脂肪（41％每日价值）和1110卡路里，这几乎是大多数年龄较大的孩子需要的脂肪的一半和三分之二的卡路里。

同样，麦当劳的一小块炸薯条含有13克脂肪（每日价值20％）和250卡路里。如果你把它增加到一个大订单，你会将脂肪增加到30克（每日价值47％）和卡路里增加到570。

从上面的例子中可以清楚地看出，一个孩子可以从大量的炸薯条和大量奶昔中获得她当天所需的几乎所有脂肪（然后是一些）。这使得在您最喜欢的快餐店阅读快餐营养成分并学习选择低脂肪食物非常重要，即使您外出就餐也是如此。

将快餐全部限制在一起也是一个好主意，可以帮助限制孩子摄入高脂肪食物。

*每日价值观基于成年人的需求。