黑巧克力松露
目录:
Chocolate Truffles 巧克力松露 (十一月 2024)
营养亮点（每份）
卡路里52脂肪4克碳水化合物4克蛋白质0克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：30 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 52 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 4克 | 5% |
| 饱和脂肪2克 | 10% |
| 胆固醇 为6mg | 2% |
| 钠 为3mg | 0% |
| 总碳水化合物 4克 | 1% |
| 膳食纤维0g | 0% |
| 总糖4克 | |
| 包括3g添加糖 | 6% |
| 蛋白 0克 | |
| 维生素D 0mcg | 0% |
| 钙5毫克 | 0% |
| 铁0毫克 | 0% |
| 钾34mg | 1% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
蚕食一些无麸质的自制巧克力美食。这些黑巧克力松露对于患有乳糜泻的人来说是一种真正的颓废和分配控制治疗，而且它们充满了黑巧克力的好处。它们很有趣且易于制作 - 让孩子们在厨房里（请干净的手）帮助滚动这些一口大小的巧克力天堂。你会赚很多钱，足以在一周内享受，甚至更长时间！
配料
- 8盎司优质黑巧克力，切碎
- ½杯重奶油
- 涂料：可可粉，切碎的坚果，椰丝
制备
- 将巧克力放入耐热碗中。搁置。
- 在一个小平底锅里加热奶油，直到它开始慢慢炖。
- 将热奶油倒在巧克力上，然后静置两到三分钟;搅拌均匀，直至所有巧克力融化。
- 将巧克力混合物转移到冰箱中冷却约一小时。
- 使用一茶匙或迷你冰淇淋勺，取出一勺巧克力混合物，然后用干净的手轻轻滚成球状。
- 在所需涂层中滚动或浸渍松露。
- 将巧克力放在衬有羊皮纸的烤盘或盘子上。返回冰箱再坚硬15至20分钟。在密闭容器中存放在冰箱中长达一周。
成分变化和替代
你可以用任何类型的巧克力制作这些巧克力。加入不加糖的可可粉是最低卡路里选择，但其他健康选择包括切碎的杏仁，开心果，磨碎的橙皮，粗海盐和烤椰子片。为了节日期间的节日气氛，您可以品尝精美的无麸质棒棒糖。
烹饪和服务小贴士
这些糖果最好略微冷藏或在室温下。如果它们太冷，你就无法正常品尝巧克力，但如果它们太温暖，它们就会变得粘稠。
