停止饮用平原,无聊的水和味道
目录:
Travel Story Ep04 K-food blogger Noe's Food Culture Report (十一月 2024)
我知道你知道水对你有好处。我也知道你很可能不喜欢这里的味道或水,或者你每天都厌倦了喝纯净水。所以我有一些技巧可以让你免于担心你的水瓶。
但首先,为什么你甚至需要水呢?
你的身体需要水才能正常运作 - 你的大部分组织和器官都是潮湿的,你需要水来进行大量的生物过程。每次呼气,小便或出汗时都会失水。多喝水有助于补充所有流失的水。
如果你没有喝足够的水,你会脱水,这对你没有好处。医学研究所建议男性每天应摄入约125盎司水,女性应摄入约90盎司水。大约20%来自食物,但其余来自你喝的东西。
从技术上讲,你的水不需要都是纯净的水 - 从字面上看,你饮用的任何饮料都含有一些(甚至很多)水。但是,虽然其中一些饮料是健康的 - 比如百分之百的果汁,低脂或脱脂牛奶,以及大豆,大米或杏仁奶,你每天不需要超过一两杯,而且饮酒量超过那个快速导致额外的卡路里。
你的一些饮料可能对你不太好 - 含糖苏打水,过多酒精或含有过量咖啡因的能量饮料。
咖啡因对我来说真的不好吗?
只要你把咖啡因摄入量保持在合理范围内就可以了,虽然过去认为咖啡因会使你脱水,因为它是一种利尿剂(让你小便),但事实证明咖啡因的含量不足以引起额外的液体流失。
但是,如果你已经喝了几杯咖啡或吞下那些能量饮料,你可能不想再喝咖啡因了,特别是如果你打算晚上睡觉的话。
总而言之,水是完美的水源,因为它没有卡路里,也很便宜。通常,无论如何。
我们回到无聊的味道
没问题。首先,如果你每天坚持喝水,你很有可能会习惯淡水的味道。我们这些人很有趣 - 一遍又一遍地喂我们同样的东西,迟早我们会开始喜欢它。但是,如果您对水的欣赏还有很长的路要走,那么您可以采取一些措施来改善风味:
- 将切好的水果加入淡水中
- 喝苏打水
- 尝试水味增强剂
- 制作凉茶
您可能会惊讶于一小块楔子或柠檬或酸橙添加到一杯水中的味道 - 实际上,一些餐馆通常会用一片柠檬来浇水。添加任何额外的营养价值并不足够,但它不会添加任何额外的糖或你可能不想要的非自然的东西。
但为什么要停在那里?几乎任何水果都可以为淡水添加微妙的味道。切片草莓,葡萄,甜瓜,橙子,猕猴桃,黄瓜和葡萄柚对初学者来说都是好事。
这是你做的:
- 拿一个大号的投手 - 半加仑左右就可以了。
- 将整个柠檬洗净切片。也许是石灰。还有一个橘子。
- 将水果放入投手。加水。
- 把投手放在冰箱里 - 大约一个小时左右,水果会给水注入大量的味道。
玩弄不同的组合和数量的水果。您可能需要更多的微妙味道,只需几片,或最多两到三杯水果。
添加香味和香气的另一种方法是添加几片新鲜香草。薄荷,迷迭香,罗勒和薰衣草都与水果口味完美融合:
- 甜瓜和薄荷
- 草莓和罗勒
- 芒果和香菜
- 葡萄和百里香
- 蓝莓和薰衣草
一个注意事项:在一天左右的时间内喝水果,或在几小时后取出水果或水变混浊。
苏打水
避免水萎靡的另一种方法是购买苏打水 - 寻找矿泉水或苏打水。一些品牌销售调味的苏打水 - 但要仔细检查配料,因为有些品牌称自己为'调味水',但它们实际上只是含糖的软饮料。
有时我会把果汁(葡萄是我最喜欢的)和等量的苏打水混合在一起,称之为“中途苏打水”。将卡路里减少一半,味道比含糖软饮料更好。
风味增强水
这里有几个选择,但你必须是营养标签精明。您可以购买一瓶“维生素”增强型调味水或一小瓶调味料,然后将其倒入瓶中(或玻璃杯中)。
这些瓶装增强水中的一些含有糖,一些含有赤藓糖醇或甜菊糖。他们经常添加维生素和矿物质,不会伤害任何东西,但如果你正在吃健康的饮食,它们就没有必要了。
凉茶
如果你考虑一下,凉茶基本上是调味水。尝试混合美味的草药或搭配经典的洋甘菊或薄荷。黑茶和绿茶也很好 - 它们含有一些咖啡因,但没有你在咖啡中找到的那么多。
看到?在不破坏腰围的情况下,很容易让水变得更有味道。最后一个小贴士 - 如果您的自来水味道不太好,可以拿几瓶纯净的饮用水,买一个过滤的水壶,或者安装一个过滤系统,这样您的自来水就会干净清爽 - 用或者没有任何添加的味道。