2018年购买的8种无麸质面包混合物
目录:
- 我们的热门精选
- Kinnikinnick Foods
- 鲍勃的红磨坊
- Glutino无麸质食品室
- 亚瑟王面粉的无麸质面包混合
- Chébé巴西奶酪面包混合物
- Pamela's Products无麸质面包混合物
- Namaste Foods面包和面包卷
- Orgran无麸质面包混合物
- 泄露
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如果您正在寻找一种无麸质面包,其口味与您熟悉和喜爱的传统面包相似,那么您最好的选择就是亲自制作。幸运的是,这并不意味着你必须从头开始。今天,有越来越多的无麸质面包混合物可以制作,并提供您一直渴望的香气,质地和风味。
其中许多混合物可在高档杂货店和健康食品商店购买或在线订购。虽然它们往往是高价的,但它们提供了家庭烘焙面包的灵魂满足,同时避免了麸质不耐受的陷阱。
以下是目前市场上八种最好的无麸质面包混合物:
我们的热门精选
Kinnikinnick Foods
Kinnikinnick Foods提供最简单的无麸质面包混合物。你只需加水,搅拌和烘烤即可。预混物主要由马铃薯淀粉,豌豆淀粉,木薯粉和粉末全蛋制成。
他们的Kinnik-Kwik面包和Bun Mix完全不含乳制品,酵母,大豆和坚果,装在一包六个35.5盎司的袋子里。在内布拉斯加大学营养实验室的帮助下,Kinnikinnick证明其食物含有少于百万分之五(ppm)的麸质。
鲍勃的红磨坊
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Bob's Red Mill有四种无麸质面包混合物可供选择:GF Hearty全麦面包,GF自制美味面包,GF肉桂葡萄干面包和GF玉米面包。 Bob's Red Mill测试其产品含量低至20 ppm,但与其他GF产品在同一工厂生产无麸质燕麦。
成分和制剂因产品而异。例如,玉米面包需要添加牛奶,鸡蛋和油或黄油。他们的全麦和白面包都需要苹果醋和酵母(包括在内),而肉桂葡萄干面包只需要酵母。玉米面包以外的所有面包都可以在面包机中轻松制作。
Glutino无麸质食品室
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Glutino的无麸质Pantry系列面包混合物包括易于制作的最喜欢的三明治面包混合物,法式面包和比萨混合物,以及Yankee玉米面包和松饼混合物。两种白面包混合物都含有酵母,可以在面包机中轻松制备。
与其母公司Glutino Inc.一样,无麸质食品储藏室测试其所有产品系列的麸质含量低于20 ppm。
亚瑟王面粉的无麸质面包混合
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亚瑟王面粉的无麸质面包混合物制作了一个丰盛的白色三明治面包,可以在烤箱或面包机中烘烤。这种混合物含有米粉,木薯粉,马铃薯淀粉和酵母,完全不含大豆和坚果。您需要做的就是添加牛奶,鸡蛋,油或黄油。
King Arthur Flour拥有专门的无麸质设施,其产品通过无麸质认证组织(GFCO)认证无麸质,需要测试低于10 ppm的麸质。混合物也是经过认证的犹太洁食。
Chébé巴西奶酪面包混合物
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ChébéBakeryProducts将面包混合物放在传统的巴西奶酪面包pãodequeijo上。主要成分来自木薯植物,也被称为丝兰或木薯。
传统上,pãodequeijo被制成小卷,但Chébé的混合物可用于制作各种面包产品,包括calzones,三明治包子,玉米饼和薄脆饼干。
面包混合物完全不含酵母,只含有木薯,干奶和海盐。混合物在无麸质设施中制成,并由Celiac Sprue Association认证,要求测试低至5 ppm。
Pamela's Products无麸质面包混合物
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专用的无麸质制造商Pamela's Products生产两种面包混合物:更传统的无麸质面包混合物及其丰盛的玉米面包和松饼混合物。传统的面包混合物包括高粱粉,木薯粉,小米粉和酵母,而玉米面包混合物包括玉米面,木薯粉和马铃薯淀粉。
所有Pamela's Products食品都经过不到5 ppm的麸质测试。面包混合物装在一包六个19盎司的袋子里,每个袋子都是标准尺寸的面包。
Namaste Foods面包和面包卷
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Namaste Foods无麸质面包和面包混合物由糙米粉,高粱粉,木薯粉,小米粉,葛粉和酵母组合而成。您所需要做的就是添加鸡蛋,油和水。
Namaste产品在专用工厂生产,不含大豆,玉米,马铃薯,乳制品,酪蛋白,花生或坚果。该产品还通过了Kosher认证。
Orgran无麸质面包混合物
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Orgran制作Easy-Bake面包混合物和无麸质玉米面包和松饼混合物。白面包混合物完全不含乳制品,不含酵母,不含蛋和纯素。
同时,玉米面包混合物由非转基因玉米制成,不含乳制品,鸡蛋,酵母,坚果和大豆。它也是素食主义者。
泄露
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