燕麦奶酪华夫饼早餐食谱
目录:
A WEEK OF BREAKFAST [2] | 香蕉蓝莓烤燕麦+燕麦水果松饼+红薯盒子 (十一月 2024)
营养亮点（每份）
卡路里341脂肪12克碳水化合物31克蛋白质26克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：4（每个1个华夫饼干） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 341 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 12克 | 15% |
| 饱和脂肪3克 | 15% |
| 胆固醇 197mg | 66% |
| 钠 454mg | 20% |
| 总碳水化合物 31克 | 11% |
| 膳食纤维5克 | 18% |
| 总糖5克 | |
| 包括0g添加糖 | 0% |
| 蛋白 26克 | |
| 维生素D 1mcg | 5% |
| 钙160mg | 12% |
| 铁3毫克 | 17% |
| 钾343mg | 7% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
大多数华夫饼配方都要求加入融化的黄油，加糖和发酵成分，如发酵粉和小苏打。这款经过改良的华夫饼配方专注于高蛋白成分，如鸡蛋，低脂奶酪和磨碎的亚麻籽，与燕麦片和香草精华混合在一起，创造出一款非常好吃且适合你的华夫饼干。
更多研究表明，全天摄入蛋白质有助于促进肌肉生长和合成。许多人早餐吃蛋白质太少，午餐吃蛋白质太多，晚餐吃蛋白质太多。
通过在早餐，午餐和晚餐中更均匀地分配我们的蛋白质摄入量至约30克蛋白质，我们可能能够保持瘦体重，从而减少体内多余的脂肪，这可能导致慢性疾病。
配料
- 4个大蛋
- 2杯奶酪（低脂肪）
- 亚麻籽2汤匙（磨碎）
- 1/4杯水
- 2杯燕麦片
- 1/2茶匙香草（或杏仁提取物）
制备
- 将所有配料放入搅拌机中搅拌均匀，搅拌均匀。
- 加热华夫饼干。
- 轻轻涂上油或喷涂不粘喷雾。将一个装满面糊的1/2杯放在华夫饼干上，煮4-5分钟，直到金黄色和脆。
- 重复剩余的面糊。你最后应该有4个华夫饼。
成分变化和替代
将一杯蓝莓搅拌到华夫饼面糊中，以获得多汁的抗氧化剂和纤维增强剂。
或者，将香蕉切片并搅拌至面糊中，加入奶油，富含钾。
华夫饼不仅仅是枫糖浆作为浇头。尝试添加一团酸奶，额外切碎的新鲜水果，切片或切碎的烤坚果或坚果黄油，甚至一些生的可可豆瓣。装饰早餐盘不仅可以让它更有趣，而且还可以增加营养价值，特别是如果使用上述健康配料。
烹饪和服务小贴士
想要确保你整整一周吃一顿健康的早餐？周末做一批华夫饼，煮一下。冷却并将剩菜存放在密闭容器中。早上，只需将华夫饼放入烤面包机，然后将顶部放入您最喜爱的浇头。商店买的冷冻华夫饼现在是“太老了”。
该配方符合美国癌症研究所概述的食谱指南和癌症预防建议。
