能量饮料对肾脏和健康的影响
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傷腎3行為、腎病5元兇,這招有效護腎︱洪永祥 腎臟科醫師【早安健康】 (十一月 2024)
能量饮料世界是一个神秘的饮料。鉴赏家发誓他们。批评者尽力警告人们可能的副作用。街上的普通人往往没有太多的线索。让我们来看看能量饮料安全背后的证据,以及它们是否对肾脏有任何特定的破坏作用。我会让读者得出自己的结论。
如果你不包括咖啡(技术上可能被认为是大众消费的首批流行能量饮料之一),可口可乐或可口可乐可能是第一种现代能量/兴奋剂饮料。这不仅仅是因为咖啡因含量,还因为它含有可卡因作为成分。它最终于1903年被删除(我认为这是一个都市传奇但事实证明它确实是真的!)。
如今,能量饮料无处不在,销量也在飙升。只需快速访问邻近的加油站即可了解它们的受欢迎程度。大多数年龄组的使用率都有很大提高。这显然引发了对这些能量饮料健康影响的质疑。
为了了解效果,最好快速浏览一下大多数能量饮料的常见成分。以下是一些常见的“能量”成分:
- 咖啡因
- 牛磺酸
- 糖
- 瓜
- 参
让我们简单地谈谈这些成分。咖啡因可能是上述最着名的咖啡因。一罐8.3盎司的红牛能量饮料每份约含80毫克咖啡因。一瓶16盎司的Rockstar能量饮料含有约160毫克。为了给你一个透视,1盎司的浓缩咖啡含有47-75毫克的咖啡因。我已经在另一篇文章中谈到了咖啡因对肾脏的影响。
美国人平均摄入的咖啡因平均量约为每天300毫克。在过去十年中,这个数字似乎没有太大变化。对于青少年和年轻人大量饮用大量能量饮料的不良说法,美国食品和药物管理局的一份报告发现,他们摄入的咖啡因含量是成人咖啡因的三分之一,或者每天摄入的葡萄糖约为100毫克。这种咖啡因中只有一小部分来自能量饮料。
需要记住的一个有趣的事实是,在美国,制造商不需要提及食品标签上的咖啡因含量。这主要是因为技术性。我们在食品标签上看到的营养信息面板需要提供信息 仅用于营养 。由于咖啡因不被视为营养素,因此制造商没有义务提及其数量。
牛磺酸是一种氨基酸。这是你在许多天然蛋白质来源中自然发现的东西,包括牛奶,肉类,鱼类等。它是运动补品中的常见成分,据说可以增强运动能力。然而,血液中高水平的牛磺酸会产生破坏性后果,尤其是慢性肾病(CKD)患者。之前的文献报道了这种积累的症状。然而,如果在大多数能量饮料的典型单份食物中摄取牛磺酸足以对大多数肾脏正常的人造成严重伤害,那么值得商榷。
许多能量饮料,如苏打水,含有众所周知的大量空卡路里来自它们的含糖量。我们非常清楚过量食用糖的缺点。 8盎司的Rockstar能量饮料含有约30克糖。请记住,一份16盎司的罐装是2份,所以如果你喝完整个东西,预计会消耗60克糖,或大约12茶匙!
FDA的立场
重要的是要欣赏这一点 没有一种能量饮料受到FDA的监管 。因此,没有关于可以在其中加入哪些成分的规定,并且没有制造商有义务证明关于产品功效的任何陈述。然而,据报道,过量能量饮料消耗造成的死亡,FDA是联邦组织之一,将调查任何可能显然与能量饮料有关的死亡或疾病。
对肾脏的影响
除了牛磺酸累积过量摄入所引起的有害影响外,还存在相关的不同影响的数据,包括急性肾衰竭,红牛消耗过多,收缩压和舒张压增加以及心率增加,甚至血液供应减少。脑。最近在美国心脏协会/美国心脏病学会会议上发表的一篇摘要显示,年轻健康成年人消费市售的Rockstar能量饮料的静息血压显着增加,这可能导致心血管事件(心脏病发作,胸痛,中风) 。
能量饮料制造商站
目前,大多数制造商参与自愿和强制性报告其各自的能量饮料的不利影响。目前来自制造商的官方线条似乎是,关于主要能量饮料中发现的大多数成分存在的数据不足,因此,任何能量饮料与死亡/疾病之间的因果关系都无法确定。
安全?不安全?也许两者都取决于你喝多少?我会让你成为法官!