基本的微波意粉壁球食谱
目录:
营养亮点（每份）
卡路里97脂肪2克碳水化合物22克蛋白质2克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：1 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 97 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 2克 | 3% |
| 饱和脂肪0g | 0% |
| 胆固醇 为0mg | 0% |
| 钠 53mg | 2% |
| 总碳水化合物 22克 | 8% |
| 膳食纤维5克 | 18% |
| 总糖9克 | |
| 包括0g添加糖 | 0% |
| 蛋白 2克 | |
| 维生素D 0mcg | 0% |
| 钙72毫克 | 6% |
| 铁1毫克 | 6% |
| 钾337mg | 7% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
在秋季和冬季，各种各样的南瓜是所有杂货店中最丰富，最便宜的蔬菜之一。它们也很有营养：冬瓜是维生素A，钾和β-胡萝卜素的重要来源。虽然最好是烤冬瓜，kabocha和橡子等密集的冬季南瓜，但你可以在微波炉中加入意大利面南瓜，做一个无忧无虑的配菜，或者开始在微波炉中烹饪，然后在炉子上完成。
配料
- 1整个意大利面南瓜
制备
- 使用长而锋利的刀，沿着周边刺穿壁球三到四次，确保孔一直延伸到壁球的中心。 （这会在壁球中形成蒸汽喷口。）
- 微波炉挤压20分钟。在这段时间结束时，蒸汽应该从孔中流出。如果没有，微波炉再过4到5分钟。烹饪后，将南瓜放入微波炉中放置10分钟。
- 切断南瓜的茎端。纵向切割剩余的南瓜。你会看到浅黄色的南瓜和更暗，几乎琥珀的区域。较暗的区域将包含种子。去除所有种子并保留浅黄色线。
供应意大利面南瓜： 意大利面南瓜和意大利面几乎可以互换，但大多数人发现平原意大利面南瓜有点乏味。在服务之前，你可能想要“打扮”南瓜。这种微波炉烹饪方法是一种简单的方式来蒸汽南瓜。您可以选择浇头供应意大利面条南瓜。一些简单的包括：
- 黄油或人造黄油和帕玛森芝士（如果你不是在避免乳制品），加上大量新鲜胡椒粉。
- Marinara酱，香蒜酱或任何其他最喜欢的意大利面酱。 （注意：大多数香蒜酱汁包括乳制品和坚果。）
- 新鲜草药（特别是罗勒），犹太盐和橄榄油。
蒸意大利面南瓜也是美味的橄榄油或培根。因为它的味道很温和，你可以搭配蔬菜，西红柿，蘑菇，洋葱或其他任何蔬菜。
