健康被烘烤的鸡蛋用无头甘蓝和蕃茄
目录:
好好吃也会瘦food is more than fuel羽衣甘蓝鸡胸肉/自制无蔗糖芋圆/鲜味组合番茄鱼汤/红薯椰丝/烤蘑菇/澳洲超市/治愈系/减肥餐/食谱/减压 (十一月 2024)
营养亮点(每份)
卡路里242脂肪14克碳水化合物17克蛋白质17克显示营养标签隐藏营养标签营养成分 | |
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份量:1 | |
每份的量 | |
卡路里 | 242 |
%每日价值* | |
总脂肪 14克 | 18% |
饱和脂肪3克 | 15% |
胆固醇 285mg | 95% |
钠 394mg | 17% |
总碳水化合物 17克 | 6% |
膳食纤维3克 | 11% |
总糖2克 | |
包括0g添加糖 | 0% |
蛋白 17克 | |
维生素D 2mcg | 10% |
钙286mg | 22% |
铁4毫克 | 22% |
钾908mg | 19% |
*每日百分比值(DV)告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
鸡蛋是开始新的一天的好方法。它们提供高品质的蛋白质和必需的维生素和矿物质。典型的鸡蛋早餐的问题在于它们通常伴有某种脂肪,钠填充的肉,例如香肠或培根,炸土豆和白面包。这种高脂肪,低纤维的组合可以让你感觉迟钝,准备回到床上!开始这一天也不是一种让人心脏健康的方式。
羽衣甘蓝和西红柿烤鸡蛋提供了一种更轻松的方式来让你的早晨鸡蛋仍然美味和充实,但不会让你失望。您不仅可以获得鸡蛋的好处,还可以在当天快速启动蔬菜。
降低血压的一部分膳食模式包括每天三到六份蔬菜。各种水果和蔬菜提供钾,镁和钙等矿物质,以及帮助降低血压的纤维。这道早餐菜为您提供大量营养和两份全套蔬菜!
配料
- 1茶匙橄榄油
- 2瓣大蒜,切碎
- 2杯羽衣甘蓝,切成薄片
- 2个大蛋
- 1/4杯樱桃番茄
制备
- 将烤箱加热至375F。用油喷洒耐热烤盘或煎锅。
- 在一个小的不粘锅中,用中火加热橄榄油。加入大蒜和羽衣甘蓝,煮,直到羽衣甘蓝枯萎,1至2分钟。将羽衣甘蓝放入准备好的烤盘中。
- 在羽衣甘蓝上轻轻地打蛋。将西红柿均匀撒在盘子周围。烘烤12至15分钟,或直到白色,并根据自己的喜好煮熟蛋黄。从烤箱中取出。
成分变化和替代
为了使这道菜更适合胆固醇,请将其中一个蛋黄留出,并加入额外的蛋清。
你可以添加任何蔬菜,当你炒羽衣甘蓝,如蘑菇,洋葱或青椒。
如果你没有樱桃番茄,你可以用切片的牛排或罗马番茄代替。
烹饪和服务小贴士
搭配新鲜胡椒和烤全麦面包。
仔细观察鸡蛋,并在大约10分钟后开始检查它们,以确保它们结果如何。如果你喜欢一个流动的蛋黄,一旦白人设置就拉它们。如果你喜欢坚定的蛋黄,请稍微长一点。
在将羽衣甘蓝放入烤箱之前,小心不要过度烹饪羽衣甘蓝。你想要它只是枯萎但仍然坚定。
这道菜也为人群提供了一道美味的早午餐。您可以将配方加倍或加倍,然后将其放入一个大型耐热煎锅中,制作出完美烹制的软质鸡蛋,这些鸡蛋可以同时准备好。
为了完成这顿饭,可以将这些烤好的鸡蛋加入一些全麦面包和一份水果。它一定会让你整个早上都充满活力!