胃灼热友好的蔬菜和山羊奶酪菜肉馅煎蛋饼
目录:
上水落田體驗原味素宴 細火慢煮時令本地菜 (十一月 2024)
营养亮点（每份）
卡路里110脂肪7克碳水化合物5克蛋白质7克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：6 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 110 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 7克 | 9% |
| 饱和脂肪3克 | 15% |
| 胆固醇 128mg | 43% |
| 钠 190mg | 8% |
| 总碳水化合物 5克 | 2% |
| 膳食纤维1克 | 4% |
| 总糖2克 | |
| 包括0g添加糖 | 0% |
| 蛋白 7克 | |
| 维生素D 1mcg | 5% |
| 钙67mg | 5% |
| 铁1毫克 | 6% |
| 钾235mg | 5% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
这款菜肉馅饼食谱中的色彩为您的早晨提供了一个明亮的开始 - 或者在午餐或晚餐时提供美味的食物。 Frittatas具有多种功能，可以在白天的任何时候享受，无论是热的还是室温的。当用正确的食材烹饪时，它们也会充满足够的份量。
在这个版本中，我们首先用经典的意大利香草烤蔬菜。这样做可以带来天然的味道和甜味。一旦与鸡蛋和碎碎的羊奶混合，你最终会得到一种奶油和肉类产品（婴儿bellas是这道菜的一个丰盛的补充），这是很好的，如果你经历胃灼热，通常回避高脂肪奶油选项。
配料
- 1/2中等西葫芦，切成中等大小
- 1/2杯小西兰花小花
- 1个中等胡萝卜，切成小块
- 1/2小红薯，切成小块
- 1/2杯婴儿贝拉蘑菇，切成薄片
- 1茶匙罗勒
- 1/2茶匙百里香
- 1茶匙牛至
- 1/4茶匙盐
- 1汤匙橄榄油
- 4个大蛋
- 1/8茶匙姜黄
- 1/4杯山羊奶酪，粉碎
制备
- 将烤箱预热至350F。
- 将所有切碎的蔬菜加入涂有油脂的9英寸蛋糕盘中，然后撒上罗勒，百里香，牛至叶，盐和橄榄油。烤约15至20分钟，直到红薯和胡萝卜软化。
- 同时，在一个小碗里搅拌鸡蛋，姜黄和碎山羊奶酪。
- 从烤箱中取出蔬菜，用勺子将它们均匀地分布在整个锅中。
- 将鸡蛋混合物倒在蔬菜上再煮5到10分钟，直到鸡蛋放好。
- 从烤箱中取出并冷却。切片和服务！
成分变化和替代
任何蔬菜的组合都可以在这个菜肉馅饼中运作，所以拍摄你最喜欢的。一般来说，除辣椒（通常是绿色），大蒜，西红柿和洋葱外，大多数蔬菜都是胃灼热的。黄瓜也可能引发一些胃灼热。
烹饪和服务小贴士
你可以把这个菜肉馅饼放在冰箱里，然后放在冰箱里，放在一个气密的容器里，这样可以快速享用几天的早餐。午餐或晚餐时，可以搭配沙拉或一片全麦面包来完成用餐。
你会发现这个食谱要求蔬菜的份量较小。为了减少食物浪费，请继续烤任何残羹剩饭以及您将用于菜肉馅煎蛋饼的量。在加入鸡蛋之前，将它们放在一边，存放它们，并在整个一周内享用其他餐点。
