你应该避免喝果汁吗？

有些人认为果汁对健康有害，因为它含有高果糖，即果糖或“果糖”。但果汁不像含糖的软饮料，没有超过糖的营养价值。果汁含有与整个水果相同的营养成分 - 它不含所有纤维。

纤维很重要。它有助于减缓水果中天然糖的消化和吸收。它让你充满活力，让你感觉更饱。但是果汁没有纤维，所以它与吃整个水果的效果不同。没有纤维，更容易摄入更多的卡路里，而不会意识到你在做什么。

没有纤维但仍有营养

大多数人不会摄入足够的水果和蔬菜，所以只要你选择百分之百的果汁，喝果汁可以为你的每日总量添加一两份水果。那些仅包含少量果汁和大量添加糖或高果糖玉米糖浆的其他“水果饮料”不算是一份水果。

六盎司 - 或3/4杯 - 百分之百的果汁算作一份水果。我们大多数人每天需要一至两杯水果（以及大约两到三杯蔬菜）。喜欢喝果汁，但也要吃一些整粒水果。

您可以在当地的杂货店购买果汁。将有几种品种，它们将以大瓶和单份容器提供。大容器或更经济，但单份包装方便，适合棕色袋午餐。

购买最健康的果汁的技巧

当你购买果汁时，一定要找文字 百分之百的果汁 在标签上。您还应该仔细阅读成分清单，如果您购买石榴，阿萨伊或其他异国情调的果汁等果汁，这一点尤为重要 - 它们经常与苹果或葡萄汁混合以降低成本。并不是说苹果或葡萄汁是坏的，但你需要为一点点的异国情调的超级食品水果付出更多，而不是花费太多。

对于最新鲜（和最健康）的果汁，购买高速搅拌机，并在家里。高速搅拌机将水果粉碎，因此您可以保留在大多数商店购买的果汁中丢失的纤维。