美味的亚洲土耳其汉堡
目录:
食尚玩家【 2017牛肉麵大賞】吃貨變廚神！莎莎巴鈺修業路(完整版) (十一月 2024)
营养亮点（每份）
卡路里288脂肪7克碳水化合物27克蛋白质31克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：4（每个1汉堡） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 288 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 7克 | 9% |
| 饱和脂肪1克 | 5% |
| 胆固醇 57毫克 | 19% |
| 钠 352mg | 15% |
| 总碳水化合物 27克 | 10% |
| 膳食纤维5克 | 18% |
| 总糖6克 | |
| 包括4g添加糖 | 8% |
| 蛋白 31克 | |
| 维生素D 0mcg | 0% |
| 钙84mg | 6% |
| 铁2毫克 | 11% |
| 钾583mg | 12% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
火鸡汉堡的想法会让你失望吗？你不是一个人。许多火鸡汉堡食谱产生干燥，无味的三明治，吃起来并不好玩。但是，带有美味亚洲风味的火鸡汉堡值得一试。
这种亚洲火鸡汉堡食谱充满了味道，而且很容易制作。只需将肉类与一些简单的食材混合在一起，就可以制作几道美味的配料，并提供晚餐。快速腌制的洋葱，sriracha“mayo”和奶油牛油果使这款汉堡成为您家人喜爱的美味佳肴。
配料
- 1/4红洋葱，切成薄片
- 3汤匙苹果醋
- 捏糖
- 开水
- 1/4杯无脂普通希腊酸奶
- 1茶匙sriracha（或品尝）
- 1磅瘦肉火鸡
- 2瓣大蒜，切碎
- 2个葱，切碎
- 2茶匙新鲜磨碎的姜
- 1茶匙芝麻油
- 1茶匙低钠酱油
- 烹饪喷雾
- 4个小全麦面包
- 1杯婴儿菠菜
- 1/2小鳄梨，切成薄片
制备
- 做快速腌洋葱。将切好的洋葱放在一个小罐子里。加入苹果醋和糖。将沸水倒在上面以覆盖洋葱。在准备剩余成分时盖上盖子并冷藏。
- 为了使sriracha“mayo”，将酸奶和sriracha搅拌在一起，根据需要调整你想要的香料水平。冷藏直到准备服务。
- 做汉堡。在一个大碗里，加入火鸡，大蒜，洋葱，生姜，芝麻油和酱油。形成四个馅饼。
- 用中火加热大型不粘锅。喷洒烹饪喷雾。加入汉堡肉饼，煮至底部变褐，约5-8分钟。翻转并在另一边做饭，直到汉堡被煮熟。插入中心的温度计在完成后应读取165F。
- 要组装汉堡，将熟汉堡放在全麦面包上。顶部有菠菜，切片牛油果，腌洋葱和sriracha“mayo”。
成分变化和替代
你可以用鸡肉代替火鸡。
对于无麸质餐，使用低钠tamari代替酱油（或选择无麸质酱油品牌），并用你最喜欢的无麸质面包或生菜包裹代替小麦面包。
烹饪和服务小贴士
您可以品尝新鲜水果，沙拉或蒸蔬菜，享受均衡的美食。
