低碳水化合物Portabella蘑菇烤鸡蛋
目录:
营养亮点（每份）
卡路里182脂肪10克碳水化合物7克蛋白质16克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：1 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 182 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 10克 | 13% |
| 饱和脂肪3克 | 15% |
| 胆固醇 372mg | 124% |
| 钠 157mg | 7% |
| 总碳水化合物 7克 | 3% |
| 膳食纤维2克 | 7% |
| 总糖5克 | |
| 包括0g添加糖 | 0% |
| 蛋白 16克 | |
| 维生素D 19mcg | 95% |
| 钙61mg | 5% |
| 铁2毫克 | 11% |
| 钾750毫克 | 16% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
众所周知，我们很多人每天都在争取获得推荐的水果和蔬菜。成年人应该每天瞄准2.5到3杯蔬菜，但很多都不足。为了让它更容易一点，早上开始吃蔬菜。
这些波特贝拉蘑菇烤鸡蛋是一种快速简便的方法，可以为您的每日摄入量添加一份或两份蔬菜。您只需要两种食材和20分钟的早餐。搭配一片全麦面包和水果，即可享用美食。您还可以添加一份炒芥菜或菠菜，以获得更多的蔬菜美味，开始新的一天。
配料
- 橄榄油烹饪喷雾
- 2个portabella蘑菇帽
- 2个大蛋
制备
- 将烤箱加热至400F。将烤盘与羊皮纸或硅胶烘烤垫对齐。用烹饪喷雾喷洒带衬里的烤盘。
- 从蘑菇盖上取下任何剩余的茎。将每个盖子放在烤盘上，底面朝上。烤五分钟。从烤箱中取出。
- 小心地将一个鸡蛋打入每个蘑菇盖。放回烤箱再烤10-15分钟，或直到白色坚硬，蛋黄按照你的喜好煮熟。
- 从烤箱中取出并提供服务。
成分变化和替代
如果需要，您可以使用蛋清或鸡蛋替代品。
烹饪和服务小贴士
在烘焙结束时仔细观察鸡蛋，确保蛋黄按照您的喜好烹饪。
在上菜前撒上新鲜的黑胡椒或任何其他调味料。
制作一大批6或8个剩余的一周。只需用湿纸巾在微波炉中再加热30秒即可。
供应新鲜水果和全麦面包，均衡的早餐。
