无乳制品草莓香蕉冰沙食谱
目录:
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营养亮点(每份)
卡路里250脂肪1克碳水化合物63克蛋白质3克显示营养标签隐藏营养标签营养成分 | |
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份量:2(每个1杯) | |
每份的量 | |
卡路里 | 250 |
%每日价值* | |
总脂肪 1克 | 1% |
饱和脂肪0g | 0% |
胆固醇 为0mg | 0% |
钠 为6mg | 0% |
总碳水化合物 63克 | 23% |
膳食纤维6克 | 21% |
总糖41克 | |
包括8g添加糖 | 16% |
蛋白 3克 | |
维生素D 0mcg | 0% |
钙46mg | 4% |
铁1毫克 | 6% |
钾896mg | 19% |
*每日百分比值(DV)告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
冰沙不仅美味,而且可以让您的家人在早上健康地开始,是您在旅途中享用早餐的理想选择。它们也是向您的孩子介绍他们可能不愿尝试的水果和蔬菜的好方法。
有许多冰沙食谱可供选择,但如果您有过敏症,找到适合您的食谱似乎很有挑战性。但是,如果你有牛奶过敏,你可以制作没有乳制品的冰沙,要么选择100%果汁基,要么选择牛奶替代品,如豆浆,杏仁奶或大麻奶。任何这些选项都可以让那些有牛奶过敏的人做出完美的冰沙!
配料
- 1至2杯橙汁或不含乳制品的牛奶
- 2个香蕉,新鲜或冷冻
- 2杯带壳草莓,新鲜或冷冻
- 1石灰汁
- 1汤匙蜂蜜
- 1汤匙磨碎的亚麻籽(可选)
制备
- 在搅拌机中,如果使用的话,将1杯果汁或牛奶,香蕉,草莓,酸橙汁,蜂蜜和亚麻籽混合。
- 混合,如有必要,一次添加一点橙汁或牛奶,直到冰沙浓稠但可倾倒。立即服务。
成分替代品和烹饪技巧
对于不含乳制品的牛奶,你有几个选择。豆浆的热量略高,但也含有更多的蛋白质和B族维生素。
另一方面,杏仁奶的维生素D和钙含量较高。
大麻牛奶传统上不是最喜欢的;然而,许多素食者都熟悉这个选项。大麻牛奶具有奶油质地,通常在冰沙中很好用。大麻牛奶可能含有丰富的ω-3脂肪酸,但重要的是使用含有钙和维生素的大麻来获得最有营养的一种。
你会注意到这个食谱不包括任何冰 - 因为一个令人满意的无乳制冰沙的技巧是放弃冰并使用冷冻水果代替。这样可以提供最大的味道,并有助于保持冰沙变得水润。新鲜和冷冻水果混合使用,取决于您手头的东西。为获得最佳效果,至少有一半的水果应冷冻。
当你的香蕉变得过熟时,只需将它们剥开并放入冰箱里的拉链塑料袋中即可。
它们非常适合在瞬间注入你的冰沙。不要担心,如果它们变得有点棕色 - 它们的味道不会受到影响。冷冻香蕉将为冰沙添加奶油质地。
冰沙也是潜行营养的完美配方。磨碎的亚麻籽含有丰富的omega-3脂肪酸,这对于心脏健康很重要,而且纤维含量高。
另一种选择是添加奇异子,这也有助于增加冰沙的纤维含量。请记住,奇亚籽往往会吸收液体,所以不要添加太多,因为它会影响冰沙的厚度。
如果你喜欢甜美的冰沙,你可以添加枫糖浆,龙舌兰,蜂蜜甚至非热量甜味剂等成分,如果你想控制卡路里。
制作冰沙时的一个好方法是首先倒入液体,然后加入固体。这有助于确保所有成分均匀混合。如果您有任何剩余物,请倒入冰棒模具并冷冻以获得美味小吃!