简单的低碳水化合物配方，适合奶油西南鸡肉
目录:
营养亮点（每份）
卡路里191脂肪13克碳水化合物3克蛋白质15克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：4 | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 191 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 13克 | 17% |
| 饱和脂肪6克 | 30% |
| 胆固醇 70毫克 | 23% |
| 钠 388mg | 17% |
| 总碳水化合物 3克 | 1% |
| 膳食纤维1克 | 4% |
| 总糖2克 | |
| 包括0g添加糖 | 0% |
| 蛋白 15克 | |
| 维生素D 0mcg | 0% |
| 钙80毫克 | 6% |
| 铁1毫克 | 6% |
| 钾233mg | 5% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
对于许多低碳水化合物饮食，低碳水化合物鸡肉食谱是必不可少的。这款奶油鸡肉煎锅是您可以在20分钟内在桌上摆放的，从准备时间到成品，使用罐装绿色辣椒和切碎的奶酪来增强风味。这也是您仍然可以为那些可能没有接受低碳水化合物饮食的家庭成员提供的菜肴之一。只需添加他们想要的配菜，同时添加低碳水化合物选项。辣椒是温和的，所以这不是一道辛辣的菜，但它是一个美味的。配上豆泥和/或沙拉和鳄梨切片。为了给它一些热量和香料，加入红辣椒片或sriracha。
配料
- 1汤匙橄榄油
- 2中型鸡胸肉（去骨，去皮）
- 1/4杯洋葱（切碎）
- 2瓣大蒜（切碎）
- 4.5盎司可以绿色辣椒（切碎）
- 1/4杯浓奶油
- 1/4杯切达干酪（切丝或杰克奶酪）
制备
1）用中火加热大锅。
2）将鸡肉切成一口大小的块，用盐和胡椒调味。两边炒至棕色，加入洋葱约一半。
3）加入大蒜，再煮一分钟。
4）如果需要，用少量水将盘子去除。
5）加入绿色辣椒和奶油，慢慢煮至两边都做鸡肉，酱汁加厚。
6）顶部配切碎的切达干酪或杰克奶酪，当奶酪融化时即可食用。
可选装饰：鳄梨片或香菜。
建议添加：添加低碳水化合物蔬菜，如切碎的西兰花或花椰菜，以增加纤维;使用羊奶酪和晒干的西红柿代替切达干酪或杰克。
慢炖锅奶油西南鸡肉食谱
除了煎炸这种奶油鸡肉菜肴，就像这个食谱一样，你可以在慢炖锅中使用食谱。通过使用慢炖锅，您可以用更少的准备时间创建这道菜。如果你去慢炖锅路线，你可以放弃将鸡肉切成小块然后把它们整个放好。
方法如下：将除奶酪外的所有配料（包括鸡汤）加入慢炖锅中。用鸡肉加入配料，然后加入盐和胡椒调味。根据您的鸡胸肉的厚度，4.5至6小时，你的菜将准备好。当您供应鸡肉时，顶部配有切碎的奶酪。
藜麦面条是一种相对较低的碳水化合物补充剂，可添加到这个配方的慢炖锅版本中。
