食物过敏会让你对某些疫苗过敏

美国每年都有数以百万计的常规儿童接种疫苗;这些疫苗的过敏反应极为罕见。然而，由于含有某些食物蛋白的疫苗，某些患有某些食物过敏的人可能会有更高的过敏反应风险。

高达8％的儿童患有食物过敏，其中鸡蛋是儿童过敏的最常见食物之一。许多常规的儿童免疫接种含有蛋白质或其他食物成分的痕迹。因此，食物过敏的儿童可能会因接种疫苗而出现过敏反应（严重的过敏反应）。

常规儿童疫苗中少量存在以下食物;还列出了含有食物蛋白的其他非常规疫苗。

蛋

患有鸡蛋过敏的儿童在接受儿童疫苗时是最受关注的问题。以下常规儿童免疫接种可能含有鸡蛋或蛋相关蛋白：流感（流感）和麻疹 - 腮腺炎 - 风疹（MMR）疫苗。此外，以下非常规疫苗含有卵蛋白：黄热病和伤寒疫苗。

流感疫苗含有有限量的鸡蛋蛋白，这一数量可能每年和批次之间有所不同。一般来说，流感疫苗不应该给予真正的鸡蛋过敏的人（对鸡蛋有过敏反应但对鸡蛋没有任何症状但没有鸡蛋过敏的人）。但是，在某些情况下，接种疫苗的好处可能超过风险;对于患有严重哮喘和轻度鸡蛋过敏的人来说可能就是这种情况。在这些情况下，过敏症患者可能能够在数小时内少量给予疫苗，同时密切监测该人的过敏反应。

MMR疫苗在鸡成纤维细胞培养物中产生;疫苗可能不含有鸡蛋蛋白，鸡蛋过敏的人会对此产生反应。大多数人，即使是那些严重鸡蛋过敏的人，也没有对MMR疫苗产生过敏反应。因此，美国儿科学会建议，对鸡蛋过敏的儿童可以接受MMR疫苗，而不采取任何特殊措施。然而，在给予MMR疫苗后，在医生办公室监测一个鸡蛋过敏儿童一段时间是合理的。

黄热病疫苗是一种非常规疫苗，适用于前往中/南美洲和撒哈拉以南非洲地区的人，确实含有大量的鸡蛋蛋白，不应给予鸡蛋过敏的人。据报道，黄热病疫苗含有所有鸡蛋疫苗中最高量的鸡蛋蛋白，对鸡肉过敏的人会引起过敏反应。与流感疫苗类似，在医生的密切监测下，黄热病疫苗可以在数小时内以少量给予卵过敏人群。

明胶

与Jell-O中发现的明胶一样，明胶作为热稳定剂添加到许多疫苗中。含有明胶的常规儿童疫苗包括MMR，水痘（鸡痘），流感和DTaP（白喉，破伤风和无细胞百日咳）。含有明胶的非常规疫苗包括黄热病，狂犬病和日本脑炎。对MMR疫苗的过敏反应更可能是由于疫苗中的明胶而不是疫苗中残留的卵蛋白。

基本上，任何在吃明胶食品（Jell-O）后经历过敏反应的人都不应该接受任何上述疫苗。然而，与蛋过敏人群中含蛋疫苗的情况一样，含有明胶的疫苗可以在医生的直接监督下给予明胶过敏人群。

贝克的酵母

某些疫苗是由合成的 酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae） ，这是用于制作面包的常见面包酵母。含有面包酵母的常规儿童疫苗包括乙型肝炎和任何含有乙型肝炎的组合疫苗。

任何在食用含有面包酵母的食品后经历过敏反应的人都不应接种乙型肝炎疫苗。然而，与蛋过敏人群中含有卵子的疫苗的情况一样，含有酵母的疫苗可以在医生的直接监督下给予酵母过敏人群。