澳洲坚果可以极大地改善你的脂质计数
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澳洲坚果 - 一种原产于澳大利亚的坚果 - 由于它们的脂肪含量以及它们被放入糖果和饼干中的倾向而得名。然而,澳洲坚果充满了健康的营养,包括铁,维生素B6,蛋白质和镁。与其他树坚果一样,一些研究显示澳洲坚果可能具有一些对心脏有益的益处 - 包括将您的血脂水平保持在健康范围内。
研究如何为澳大利亚坚果做好准备
与其他流行的坚果(如核桃,开心果和杏仁)相比,使用澳洲坚果坚果的研究并不多,所有这些都已被证明可以降低研究中的胆固醇。研究澳大利亚坚果降脂效果的少数小型研究是在健康或超重并且胆固醇水平略高的人群中进行的。
在这些研究中,每天消耗40至90克澳洲坚果坚果长达五周。澳大利亚坚果是普通的,烤的,稍微腌制的,或加入香料。它们是单独食用或与其他食物一起食用,作为健康饮食的一部分。从这些研究中发现:
- 总胆固醇水平似乎降低了3%至9%之间。
- LDL胆固醇水平降低了9%。
- HDL胆固醇水平差异很大。在一项研究中,HDL增加了8%,而其他研究发现HDL水平略有下降。
- 甘油三酯水平没有受到显着影响。
在整个研究过程中,消费澳洲坚果的人似乎也保持正常体重。
澳洲坚果和降低胆固醇水平
目前尚不清楚澳洲坚果如何帮助降低胆固醇水平。然而,小坚果中似乎含有少量营养成分,可能有助于降低胆固醇,包括可溶性纤维,单不饱和脂肪和植物甾醇。
以前的研究表明,所有这些营养素都能够略微降低LDL胆固醇。研究还表明,单不饱和脂肪可以增加HDL胆固醇水平。
你的降脂饮食
有一些研究表明,至少少量(40克或约1.5盎司)的澳洲坚果可以略微降低你的低密度脂蛋白和总胆固醇水平。需要更多的研究来进一步研究澳大利亚坚果的降胆固醇作用。
澳大利亚坚果含有丰富的必需营养成分,而且它们含有高胆固醇成分,如纤维和单不饱和脂肪,这使它们成为一种很好的食物,如果你正在寻找一点品种。澳洲坚果是非常多才多艺的,所以有很多方法可以在你的健康饮食中加入这种美味的坚果:
- 把几个澳洲坚果扔进任何全麦面包里。
- 抓一把澳洲坚果作为快餐。如果您正在观察盐的摄入量,请确保选择未加盐的坚果品种。
- 在你的沙拉中加入澳洲坚果。
- 切一些澳洲坚果,并将它们添加到您健康的主菜和两侧。
虽然它们富含营养,但澳大利亚坚果的热量和脂肪含量也很高 - 所以如果你过度饮食,它们可能会使你体重增加。为了防止这种情况发生,你应该确保用澳洲坚果代替你的饮食中的其他食物,而不是将澳大利亚坚果加入到你每天吃的东西中。