正大种子布丁食谱
目录:
РЕЦЕПТ ПУДИНГ ИЗ СЕМЯН ЧИА ❤ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ЗАВТРАК ❤ ДЕСЕРТ (十一月 2024)
营养亮点（每份）
卡路里208脂肪7克碳水化合物36克蛋白质3克显示营养标签隐藏营养标签| 营养成分 | |
|---|---|
| 份量：6（每个1/3杯） | |
| 每份的量 | |
| 卡路里 | 208 |
| ％每日价值* | |
| 总脂肪 7克 | 9% |
| 饱和脂肪1克 | 5% |
| 胆固醇 为0mg | 0% |
| 钠 67毫克 | 3% |
| 总碳水化合物 36克 | 13% |
| 膳食纤维7g | 25% |
| 总糖28克 | |
| 包括26g添加糖 | 52% |
| 蛋白 3克 | |
| 维生素D 0mcg | 0% |
| 钙240mg | 18% |
| 铁2毫克 | 11% |
| 钾170mg | 4% |
| *每日百分比值（DV）告诉您食物中的营养素对日常饮食的贡献程度。每天2,000卡路里用于一般营养建议。 |
这种奇异子布丁配方是高纤维，含有大量的有益于你的omega-3脂肪酸。这种简单的早餐或小吃不需要烹饪（沸水使奇亚籽变软）并且具有类似于木薯的稠度。当混合物静置时，更多的可溶性纤维从种子中出来并使布丁变稠。如果它长时间坐着它会变得有些粘糊糊。如果您不这样照顾它，最简单的补救方法是混合一些生奶油（甚至液体奶油），它可以神奇地改善质地。您还可以将其混合在食品加工机中，以获得更光滑的质地。这种布丁天然无糖，不含麸质。
配料
- 1/2杯奇亚籽（约3盎司）
- 1/8茶匙盐
- 1茶匙肉桂粉
- 1杯开水
- 1杯椰奶（全脂）
- 1/3杯枫糖浆
制备
- 将奇亚籽，盐和肉桂放入盛有至少3杯的碗中。将沸水倒在混合物上。将枫糖浆和香草加入奶油中。奶油混合物应该是热的，但不要煮沸（我发现在微波炉中加热约一分半钟效果很好，但你的微波炉可能会有所不同）。将奶油混合物加入种子中并搅拌。
- 当混合物变稠时偶尔搅拌。
- 配上鲜奶油或水果。
烹饪技巧和成分替代品
如果你想要一个较轻的甜点，你可以用牛奶或不加糖的杏仁牛奶代替椰奶。简单的chia布丁为软化的奇异子添加了一点香料，甜味剂和牛奶或非乳制奶。加入1/4杯不加糖的可可粉和1/2茶匙的香草精，你就会得到巧克力嘉种子布丁。如果您打算混合这种食谱，您可以轻松地将8个去核日期替换为枫糖浆，以获得更丰富的味道。在风味方面，添加任何种类的酸浆果作为浇头与传统巧克力或普通chia布丁的奶油味，浓郁味道形成鲜明对比。
