增强晚期阿尔茨海默病的营养
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为了保持健康,我们都需要充足的营养和水合作用,但患有晚期阿尔茨海默病的人由于进食和吞咽问题而营养不良的风险更高。此外,吞咽困难的人可以将液体或食物颗粒吸入气道和肺部,使他们患上肺炎的风险增加。如果您所爱的人患有晚期阿尔茨海默氏症,以下策略可以帮助他或她安全地进食和饮水:
营造一个平静,安静的饮食环境。
在帮助你的亲戚吃饭的同时打开电视或收音机可能很诱人,但噪音可能会让那些患有晚期阿尔茨海默氏症的人分心。让您的爱人在平静,安静的地方吃饭,如果他仍然可以使用餐具,可以使用简单的餐桌布置。
确保你的亲戚舒适地坐着。
她应该在进食时坐直,并且在进食后应该保持直立至少30分钟以帮助消化。
要有耐心,适应性强。
在阿尔茨海默病的晚期进食会需要更长的时间,所以尽量多吃一点时间。随着时间的推移,您可能需要调整您所爱的人的食物偏好或所需食物量的变化。患有晚期阿尔茨海默氏症的人有时会吃更多的食物,如果他们全天都提供少量的饭菜或小吃,而不是三餐。抓住每个机会提供各种食物;试着找到她认为可以接受的东西。
选择易于吞咽的食物。
提供易于咀嚼和吞咽的柔软食物,如布丁和土豆泥。一口大小和手指食物,如奶酪块,也很好用。如果您的亲戚不再吃固体食物,请尝试将您在搅拌机中烹饪的食物捣碎或捣碎。
鼓励液体。
阿尔茨海默病(以及正常衰老)有时会影响人们实现口渴的能力,因此提供频繁饮用液体的机会非常重要。如果难以吞咽水,请尝试提供水果或蔬菜汁,汤或酸奶,这些都是水基的。您还可以通过添加玉米淀粉或无味明胶来尝试增稠液体。茶和咖啡也算是液体摄入量。
为窒息问题做好准备。
由于晚期阿尔茨海默氏症通常包括吞咽问题,咳嗽和窒息是进餐时的严重风险。学习如何进行Heimlich操作并为窒息紧急情况做好准备。
鼓励,然后帮助。
即使在晚期阿尔茨海默氏症期间,一些人在给予提示和鼓励时仍可以在一定程度上养活自己。尝试引导您的亲人通过第一口,看看这是否提示自我喂养。如果你的亲戚不能自己喂食,慢慢提供食物和饮料,确保在提供下一口或啜饮之前吞下一切。咀嚼和吞咽的提醒可以推动这个过程。
获得言语和吞咽治疗师的推荐。
您的初级保健医生可以指导您到这些治疗师,他们可以观察您的相对吞咽,并在此阶段提供有关如何吞咽以及适合他们的食物类型的进一步建议。
继续阅读:阿尔茨海默病健康饮食的重要提示